En färgglad bönsallad kan man ju inte bli ledsen av. 200 g kokta bönor av vardera sort / 0,5 finhackad rödlök / 1 finhackad vitlök / 0,5 finhackad chili / 8 st finhackade körsbärstomater (bara själva köttet utan kärnor). Smaklig spis 200 g kokta bönor av vardera sort / 0,5 finhackad rödlök / 1 finhackad vitlök / 0,5 finhackad chili / 8 st finhackade körsbärstomater (bara själva köttet utan kärnor)
En sak jag just nu försöker ha i kylen är bönsallad. 1 burk svarta bönor, 1 gul lök, 2 msk fryst koriander, 17 körsbärstomater, salt, peppar, olivolja, citron & vinäger. 17 körsbärstomater
Bönsalladen blev väldigt god med pressad lime och alla goda kryddor i, fräscht. Värm tortillabröden och fyll med kycklingen och bönsalladen och gärna lite vanlig isbergsallad också
Skölj och halvera körsbärstomaterna. Häll av och skölj bönsalladen med matvete i kallt vatten. Blanda bönsallad med matvete, citronskal och -juice, och smaka av med lite salt och peppar
250 g körsbärstomater. Blanda färs, kapris, salt, och peppar, och forma fyra biffar av smeten. Vänd biffarna först i uppvispat ägg och sedan i ströbröd blandat med riven parmesanost
Bönsallad. Servera biffarna med basilikasås och bönsallad. 5 st körsbärstomater. Skala och hacka löken fint och blanda den med färs, tomatpuré, salt, peppar, potatismjöl och grädde
Familjen fick rester idag men (själv ska jag grilla korvspett) de såg inte ledsna ut över kotletter (som lagats till i ugnen och sedan legat i frysen )kokt potatis och en bönsallad
