Blanda ajvar, vinäger, paprikapulver, aromat, svartpeppar och dill i en skål. Den här goda och lättlagade bönsalladen med ajvar rörde jag ihop för att ha som tillbehör till grillade grönsaker
Salta, peppra och ringla över lite dill under halstringen. Tillbehören sedan är en bönsallad gjord på valfria färska bönor som du marinerar i olivolja och valfria kryddor
Tillsätt dill/gräslök/olivolja/citronsaft/havssalt och svartpeppar. 2 msk hackad dill. "Denna rätt är riktigt god att ha i picknickväskan till sommaren, men byt
Bönsallad med apelsin och dill. Den här bönsalladen blev så populär på hotell Villea Village så ägaren Vassilis kommer att ha den med på menyn till hotellets Barbeque-kvällar framöver
8 1 1/2 kg benfritt kalvkött eller lammkött t ex bringa eller grytbitar vatten 1/2 msk salt 10 st vitpepparkorn 1 st liten purjolök 1 st morot 3 st dillstjälkar Lag 2 msk socker 1/2 dl ättiksprit 1/2 dl vatten Sås 1 msk smör 2 msk vetemjöl ca 5 dl kokbuljong (från det kokta köttet) 1 dl vispgrädde 2 1/2 msk ättikslag (se recept ovan) 1/2 dl finhackad dill Till servering tomat- och bönsallad kokt eller pressad potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5