Böcklingar bostongurka recept

Böcklingröra à-la Trosa med oliver

Böcklingröra à-la Trosa med oliver

Rensa böcklingarna och var noga med att få bort alla småben. Tillsätt bostongurkan, salt och vitpeppar, och kör till allt är blandat
Böcklingröra på knäckebröd

Böcklingröra på knäckebröd

8 st böcklingar. 1 dl bostongurka. Rensa böcklingen noga så att alla ben försvinner. Hacka den grovt. Skala och hacka äggen

Bakad potatis med böcklingröra

3 böcklingar. 2 msk bostongurka. Sätt ugnen på 200°. Picka ett par hål i potatisen. Lägg gärna metallfolie under potatisen för den droppar lite under bakningen

Bakad potatis med böcklingröra

3 böcklingar. 2 msk bostongurka. Sätt ugnen på 200 grader picka ett par hål i potatisen lägg gärna metallfolie under potatisen för den droppar lite under bakningen baka i ugnen i ca 1 timme kryssa potatisen tvärs över och tryck samman ändarna så öppnar den sig

Böcklingröra

4 stora böcklingar. 7-8 msk bostongurka. Rensa fisken väl. Mosa ihop ingredienserna utom kaprisen. 4 dl lätt creme fraiche

Böcklingvikare

Blanda crème fraichen med bostongurka,salt och peppar. 1 msk bostongurka. Rensa böcklingen. Fyll tunnbröden med strimlad sallad, rödlök ,äpple och böckling

Böcklingröra

Rensa böcklingarna väl. 2 stora böcklingar. 3,5 msk bostongurka. Mosa dem och blanda med övriga ingredienser (ej kapris)