Bärkompott. Välj nu om du vill mixa bärkompotten helt slät, eller ha den som den är med bitar i. När bärkompotten svalnat kan du med hjälp av en äppelutkärnare gröpa ur cupcakesen och fylla dem med kompotten
Häll upp lite i ett glas och varva med bärkompotten. Frukost är det bästa målet på hela dagen, det är då jag lägger grund för hur resten av dagen kommer att bli
Ha ner bären och Stevia i en kastrull och låt små puttra under lock 5 min. rör om lite då och då. Ta av från värmen, tillsätt lite citronsaft och låt de svalna
Som ni vet gillar jag att göra bärkompotter till efterrätt eller gofika på helgen. Jag testade för ett tag sedan att göra bärkompott utan att tillsätta något förtjockningsmedel