Bär recept

13 Spara
Drottning-pannacotta med bär och kokos

Drottning-pannacotta med bär och kokos

Dekorera med blåbär, hallon, kokosflakes och citronmeliss. 400 g Valio Eila® laktosfri kvarg hallon & blåbär
41 Spara
Gratinerade bär med vit choklad

Gratinerade bär med vit choklad

För visst är det så att att vit choklad ihop med bär/frukt är något av det godaste man kan få som efterrätt
9 Spara
Färska bär i drinken

Färska bär i drinken

färska blåbär. Lättsöt drink på vodka med en bärsmak. Har du inte blåbärsvodka – använd mer färska blåbär i drinken
4 Spara
Varma bär med mascarpone-grädde

Varma bär med mascarpone-grädde

En av helgens desserter bestod av varma bär med Mascarpone-grädde. En av helgens desserter bestod av varma bär med Mascarpone-grädde
1 Spara
Färska bär med granola och kesella vanilj

Färska bär med granola och kesella vanilj

Populära inlägg. Västerbottenpaj med kantareller. 1 påse torkad kantareller (om det inte finns färska) 1 gullök, hackad 1 rulle smördeg 4 ägg 1,5 dl créme fraiche, man kan anvä
0 Spara
Recept: Bär under ett täcke med microbakad kardemummagröt

Recept: Bär under ett täcke med microbakad kardemummagröt

x Bär under ett täcke med microbakad kardemummagröt toppat med vaniljkesokvarg, raw äpplemos, cashewnötter och favoriten mullbär
45 Spara
Smördegsbakelser med smak av choklad och färska bär

Smördegsbakelser med smak av choklad och färska bär

Lägg i bären (dela jordgubbarna i skivor) och klicka på lite av chokladgräddenbären så att locket inte trillar av
21 Spara
Vaniljpannacotta med limemarinerade bär

Vaniljpannacotta med limemarinerade bär

Vaniljpannacottan tillsammans med limemarinerade bär var bland det godaste jag har ätit på länge. Blanda limesockret med blåbär och hallon
17 Spara
Fryst citronsufflé Limoncello med färska bär

Fryst citronsufflé Limoncello med färska bär

färska bär. Toppa med citronskal, droppa över likör, dekorera med färska bär och servera. Vi hade gäster i helgen och jag gjorde en meny med citron som tema
14 Spara
Torkad Frukt och Bär

Torkad Frukt och Bär

Och andra frukter och bär. Skiva frukten och bären i passande bitar. Ingredienser. Äpple. Bananer. Jordgubbar. Papaya
12 Spara
Marmelad på röda bär

Marmelad på röda bär

Rensa vinbären noga och koka upp tillsammans med vatten, kardemumma och hälften av sockret i en tjockbottnad kastrull
7 Spara
Frusen yoghurt med bär, choklad och bipollen

Frusen yoghurt med bär, choklad och bipollen

Spara lite av bär, choklad och bipollen att strö på. 100 g blåbär, frysta. En lätt, himla gott efterrätt , frusen yoghurt
3 Spara
Vanilj Paleo Crêpe med banan, bär och nötter!

Vanilj Paleo Crêpe med banan, bär och nötter!

Lägg upp crêpen på en tallrik och lägg över hackad banan, frysta bär (eller färska), hasselnötter, beepollen och honung
3 Spara
Smulpaj med blandade bär

Smulpaj med blandade bär

I pajen blev det en blandning av frysta blåbär, hallon och jordgubbar och smuldegen gjordes så här. Häll bären i en ugnsfast form och strö över smuldegen
1 Spara
Mixa vildare med ekologiska, portionsförpackade bär

Mixa vildare med ekologiska, portionsförpackade bär

Basen består av bär och frukt, frysta eller färska. Har man färska bär är det bra att komplettera med is för att få en kall och god smoothie
1 Spara
Äntligen en god kaka med sura bär!

Äntligen en god kaka med sura bär!

De är sura. Vid den här tiden på året vurmar många människor för våra svenska bär. vinbär av olika färg, lingon och krusbär
0 Spara
Citronmousse med rårörda bär med smak av lakrits och mynta

Citronmousse med rårörda bär med smak av lakrits och mynta

Jag serverade med hallon och blåbär vända i råsocker, lakritspulver och färsk mynta. Innan servering, blanda färska bär med råsocker, lakritspulver och finhackad mynta
0 Spara
Syrlig yoghurtpaj med bär och cheesecakebotten

Syrlig yoghurtpaj med bär och cheesecakebotten

Hacka nötterna, och blanda den med yoghurten och bären. ex hallon, blåbär och/eller jordgubbar. 300 gram bär , t
209 Spara
Aroniasylt

Aroniasylt

Bären är ganska sträva i smaken, nästan som slånbär, så jag har låtit dem ligga till sig i frysen för säkerhets skull innan jag kokade sylten
23 Spara
Sommartårta med maräng och färska bär

Sommartårta med maräng och färska bär

Vispa Milda Vaniljvisp, skeda upp på tårtan och garnera med bär, frukt och eventuellt citronmeliss. Sätt ugnen på 175°C
5 Spara
Crème brulee med vanilj och hallon

Crème brulee med vanilj och hallon

Servera med färska bär och hallonsorbet. färska bär till servering. Gör så här. Värm ugnen till 100°C. Koka upp grädde, mjölk, vaniljstång och socker
108 Spara
Havtornsmarmelad

Havtornsmarmelad

Koka havtornsbär och vatten i 5 minuter. 500 g havtornsbär. Koka havtornsbär och vatten i 5 minuter. Passera bären
35 Spara
Skolstart och aroniabär

Skolstart och aroniabär

Min skolstart innebar att jag hittade aroniabär planterade runt paviljongen utanför skolan där jag skall jobba detta läsår
34 Spara
Åkerbärslikör

Åkerbärslikör

Sila ifrån bären, kläm lite försiktigt så att så mycket som möjligt av bärsaften kommer med. Anette och jag plockade åkerbär förra veckan
29 Spara
Frukost Smoothie

Frukost Smoothie

1 dl Jokk bärdryck. Ha i alla ingredienser i en mixer och mixa tills du känner dig nöjd. Njut av din drink
20 Spara
Nyttiga rawfoodbollar till fredagsfikat eller lördagsgodis

Nyttiga rawfoodbollar till fredagsfikat eller lördagsgodis

125 g nöt och frukt/bärmix, gärna någon med tropiska frukter som ananas, kokos, papaya. 125 g nöt och frukt/bärmix, gärna någon med tropiska frukter som ananas, kokos, papaya
28 Spara
Röda vinbärs marmelad

Röda vinbärs marmelad

1 kg röda vinbär. Rensa bären från stjälkarna och kör bären i en matberedningsmaskin. Blanda bärmos och vatten, koka i 15 minuter på svag värme
16 Spara
Bärkaka i långpanna med röda vinbär och hallon

Bärkaka i långpanna med röda vinbär och hallon

Vill du bjuda bärkakan som dessert så servera en melonsås till. Ugn. 175°. Gör smeten enligt förpackningens anvisningar
10 Spara
Klarbärsaft

Klarbärsaft

När jag var hemma hos pappa sist så skickade han nämligen men mig en bytta med frusna klarbär (surkörsbär
8 Spara
Sommarbär i gelé - en somrig efterrätt

Sommarbär i gelé - en somrig efterrätt

Sommarbär i gelé - en somrig efterrätt. God morgon. Nu på sommaren när det är varmt ute och man har grillat eller ätit mycket till middag så kanske man inte är sugen på en jättestabbig efterrätt och då är det här ett enkelt och gott alternativ
6 Spara
Bärrutor

Bärrutor

Men det är lite väl komplicerat så låt oss kalla det för bärrutor, helt enkelt. Bärrutor. 14. 11. 00 ♥ 2014-07-23
6 Spara
Bärfylld rulltårta

Bärfylld rulltårta

Fyllning. Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Mosa jordgubbar och blanda med socker och kvarg. Ta upp gelatinbladen
3 Spara
NICE CREAM ELLER BANANA ICE CREAM MED FARINRÖRDA KÖRSBÄR & KOKOSFLINGOR

NICE CREAM ELLER BANANA ICE CREAM MED FARINRÖRDA KÖRSBÄR & KOKOSFLINGOR

For all my english speaking followers, click "translate" on the left side of my blog and you'll get somewhat of an idea what I'm talking about
3 Spara
Chiapudding med choklad och gojjibär

Chiapudding med choklad och gojjibär

Min frukost idag var chiapudding med choklad och gojjibär. Chiapudding har varit min favoritfrukost och ta-med-snack de senaste veckorna
3 Spara
Rönnbär

Rönnbär

I år finns det massor av rönnbär i Österbotten. Och det är jag ju glad över, så får jag billig och nyttig mat till våra höns genom att torka rönnbär
3 Spara
Saffransris med berberisbär

Saffransris med berberisbär

Smakbrytningen mellan saffranet och de syrliga berberisbären är väldigt god och tillsammans med grillad kyckling eller en bit gott kött behövs ingen sås
4 Spara
Gör egna cocktailbär!

Gör egna cocktailbär!

Cocktailbär är intressanta för mig ungefär en gång om året - och det är när jag ska ska baka julens fruktkakor
2 Spara
Chocolate dream med bärcoulis och glass

Chocolate dream med bärcoulis och glass

Bärcoulis. Servera med glass och bärcoulis. Bärcoulis. Klipp upp påsen med Maizena Chocolate Dream och fördela smeten i en springform
1 Spara
Svenska superbär

Svenska superbär

Lingon är ett riktigt superbär med många hälsofrämjande egenskaper. Chaifrön, acaibär, baobabfrukten, gojibär, incabär etc är oerhört hett och inne just nu
1 Spara
Torkade kråkbär

Torkade kråkbär

I höstas när jag besökte ett matseminarium i Vilhelmina köpte jag en påse torkade kråkbär från Helens Gårdsbutik
1 Spara
Superfrukost med superbär - Bovetegröt med inkabär, gojibär och linfrögroddar

Superfrukost med superbär - Bovetegröt med inkabär, gojibär och linfrögroddar

Både incabär och gojibär hör till de s k superbären, som är extra rika på antioxidanter av alla de slag
1 Spara
Falsk cheesecake med bärgelé

Falsk cheesecake med bärgelé

Fördela 4 dl bär i fyra glas. Värm hallonsaften. Krama ur gelatinbladet och låt det smälta i saften. Häll vätskan över bären och ställ in i kylen så det stelnat, cirka 1 till 2 timmar
1 Spara
Bakelser  av strödeg och bärgrädde

Bakelser av strödeg och bärgrädde

Deg. Blanda smör och mjöl tillsätt sedan äggulor och socker. Lägg en handduk över degen och ställ på ett kallt ställe i ca 10 minuter
1 Spara
Bärtoppad nougatglass

Bärtoppad nougatglass

Skär nougaten i bitar och smält i en skål över varmt vattenbad. Rör om och låt nougaten svalna något. Vispa äggulorna och florsockret vitt och poröst
0 Spara
Bärskörden

Bärskörden

Morgonens bärplock blev till massvis av härliga björnbär. Och en miljard revor på hela mig. Jag ska liksom helst längst in i snåret och ta de allra bästa bären
0 Spara
Rörörda trädgårdsbär till pavlova!

Rörörda trädgårdsbär till pavlova!

RÅRÖRDA BÄR MED KANEL & VANILJ200 g blandade frusna bär 2 msk brunt farinsocker ½ tsk malen kanel½ tsk vaniljpulver1
1 Spara
Frukt- och bärpaket med varma muffins och vit chokladsås

Frukt- och bärpaket med varma muffins och vit chokladsås

Fördela frukt och bär på foliearken, droppa över saften. Grilla foliepaketen på eftervärme ca 8–10 min
0 Spara
Bärformar

Bärformar

Jag brukar bara baka sånt jag kan äta själv, men nu har jag gått emot mina egna principer och bakat med mandelmassa
0 Spara
Bärby självplock - en riktig vinnare!

Bärby självplock - en riktig vinnare!

Idag är det en vecka sedan jag gav mig iväg ut till Säve och Bärby självplock. Om sanningen ska fram vet jag inte om det var just på Bärby självplock eller ej
0 Spara
Yoghurt och bärblandning

Yoghurt och bärblandning

Gjorde en variant på denna fast med banan, jordgubbar, blåbär. Väldigt gott
0 Spara
Incabär?

Incabär?

Jag fyller kycklingfilerna med dessa Incabär, så får vi se vad det blir. The post Incabär. Var på Ica MAXI på Mellbystrand och hittade detta
0 Spara
Risgrynsmousse med råröda drottningbär

Risgrynsmousse med råröda drottningbär

Fördela i gröten 8 portionsglas och toppa med drottningbären. Koka upp grötriset i vattnet och låt det koka in, tillsätt mjölken och vaniljstången och koka tills grötkornen är genomkokta
0 Spara
Pizza till efterrätt

Pizza till efterrätt

En tunn och krispig botten med mascarpone, vit choklad och björbär. Pizza till efterrätt. Idag har vi haft ett gäng från Getinge AB på heldagskonferens här på Solhaga
0 Spara
Bärpure till de små

Bärpure till de små

Det finns ett flertal mellanmål på påse till de minsta nu. De kostar lite över 10kr st men är otroligt smidiga att ha med
0 Spara
- Mullbär i trädgården

- Mullbär i trädgården

Plockade på mig lite mullbär innan jag gick in för en varm dusch. Mullbären som växer i vår trädgård toppade jag sedan min äggvitegröt med
1 Spara
Emilies bärdröm

Emilies bärdröm

Förvärm ugnen till 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker, farinsocker, havregryn och salt så att konsistensen blir ungefär som brödsmulor
2 Spara
Söt soppa på ginkonötter och jujubär

Söt soppa på ginkonötter och jujubär

Bai guo hong zhao tang - Soppa på ginkonötter och jujubär. hong zhao - jujubär. Koka upp lite vatten, släng i ginkonötter och jujubär
2 Spara
Bärgar'n

Bärgar'n

Tårtan är egentligen två och en halv tårta kan man säga. Den består av två normal stora tårtbottnar och en mindre
2 Spara
Diwali innebär en hel del sötsaker...

Diwali innebär en hel del sötsaker...

Indiskt Diwali, ljusets högtid, idag och imorgon är det indiskt nyår. En tid då indiska familjer träffas, tänder ljus och äter en hel del gott
2 Spara
Bärbakelse med After Eight och vanilj

Bärbakelse med After Eight och vanilj

Dela muffinsen med två snitt i tre delar. Varva muffins,kesella,. hallon och choklad tills det blir små fina bakelser
3 Spara
Skogsbärs muffins

Skogsbärs muffins

I dag är det muffinsens dag och då jag hade lite skogsbärs i frysen så ville jag använda de och de blev en fullträff
5 Spara
Gojibär/nötbröd - paleo - lchf

Gojibär/nötbröd - paleo - lchf

6 ägg1 dl kokosvatten(vanligt vatten går bra) 2,5 dl mandelmjöl 1 msk fiberhusk 1/2 msk bakpulver 2 tsk brödkryddor 1/5 dl sesamfrön 1 dl gojibär1/5 dl mandelspån En näve halvkrossade valnötter Gör så här. 1 dl gojibär
5 Spara
Frukostsmoothie med mandelsesammjölk, risproteinpulver, bärpulver, hampa och chia

Frukostsmoothie med mandelsesammjölk, risproteinpulver, bärpulver, hampa och chia

Det börjar luta åt det där med smoothieblogg kära ni. Min mixer går varm, och frågan är hur länge den kommer att palla för trycket
7 Spara
Raw körsbärs och lakritscheesecake (vegan)

Raw körsbärs och lakritscheesecake (vegan)

Körsbär och lakrits funkar perfekt tillsammans. Körsbär och vanilj passar nämligen också väldigt bra ihop, även om det blir väldigt annorlunda än med kombinationen med lakrits
7 Spara
Krusbärs paj

Krusbärs paj

Jättegod krusbärs paj med vit choklad i. Tvätta och dela krusbär i mitten. Lägg krusbär i en smord form. 4 dl snoppade krusbär. 4 dl snoppade krusbär
8 Spara
Små söta syltkakor med åkerbär

Små söta syltkakor med åkerbär

Om hjortronet är det norrländska guldet så är åkerbäret den dyrbara norrländska rubinen. Om hjortronet är det norrländska guldet så är åkerbäret den dyrbara norrländska rubinen
11 Spara
Fläderbär & äpple!

Fläderbär & äpple!

Förra helgen plockade jag säkert 60 klasar fläderbär hos hyggliga grannar. Förra helgen plockade jag säkert 60 klasar fläderbär hos hyggliga grannar
15 Spara
Proteinsmoothie med banan, vanilj och choklad

Proteinsmoothie med banan, vanilj och choklad

Oftast gör man ju smoothies fruktiga, och med uttalad frukt- eller bärsmak, men man kan variera på olika sätt
20 Spara
Hallon/björnbärs bullar

Hallon/björnbärs bullar

Bakade hallon och björnbärs bullar. Bakade hallon och björnbärs bullar. Så gott och lite kladdigt att göra
22 Spara
Tranbär och vanilj...

Tranbär och vanilj...

Istället för att blanda tranbärsjuicen med citronvodka (Cosmopolitan) så blandar du den med vaniljvodka och får då en
25 Spara
Högrev och en halv flaska rödvin, 4 timmar i 125g senare...

Högrev och en halv flaska rödvin, 4 timmar i 125g senare...

Garnera med lite nykokta sockerärtor och kaprisbär. 6st Skivor parmaskinka100g SockerärtorKaprisbär. Det är en konst att få till en högrev så den är lika skivbar som en oxfilé och samtidigt så den smälter på tungan
36 Spara
Julens saftigaste fruktkaka

Julens saftigaste fruktkaka

100 g röda cocktail- eller sherrybär i små bitar. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa emellan
37 Spara
Engelsk fruktkaka

Engelsk fruktkaka

Blanda fikon, russin och halverade coctailbär i en skål och häll över konjaken och låt den stå och dra i ett par timmar, rör emellanåt
148 Spara
Kronhjortstek med rosmarin, portvin och enbär, rostad mandelpotatis och kantarellsås

Kronhjortstek med rosmarin, portvin och enbär, rostad mandelpotatis och kantarellsås

Krossa enbären i en mortel och lägg i formen. Lägg i köttet i formen (på enbären) och stick in rosmarinkvistar i köttet
158 Spara
Blåbärs smulpaj med vitchoklad

Blåbärs smulpaj med vitchoklad

Blåbärs paj med vitchoklad är sååå gott. 3 dl blåbär. 3 dl blåbär. Urgod och enkel paj att laga. Blåbärs paj med vitchoklad är sååå gott