Bär sprit recept

Farmors slånbärslikör

Farmors slånbärslikör

Häll på spriten. Blanda ihop spriten och sockerlagen. Lägg bären i 2-litersflaskor. 1 liter frostnupna slånbär
Aronialikör

Aronialikör

Lägg bären i en glasburk, häll på vodkan och sätt på lock. Sila av spriten, blanda den med sirapen. 1 liter Aroniabär
´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

Lägg ner bärmoussen och chokladmoussen i varsin spritspåse. Spritsa ut resten av den vita chokaldmoussen på tårtbottnen och lägg sedan på den sista bottnen ovanpå
Fredagsdrinken serverad som bål

Fredagsdrinken serverad som bål

Sommaren är en perfekt tid annars att blanda olika sorters bål då det finns gott om färska bär och frukter samt mynta, citronmeliss och basilika i landet att smaksätta med

Slånbärslikör

  Lägg bären i en stor burk eller flaska och häll på spriten. Ska vi börja måndagen med lite sprit. Igår satt jag nämligen och tittade igenom gamla bilder och hittade denna bild på slånbärslikör och ett höstigt bord från en tjejmiddag förra året

Hallonlikör

Skölj felfria bär helt kort och varva dem med strösockret i en glasburk med lock. Häll över spriten och skaka om burken
Fläderbärsmarmelad

Fläderbärsmarmelad

En skvätt valfri sprit (typ calvados eller rom) eller glögg. Nu är det dags för fläderbäret. En skvätt valfri sprit (typ calvados eller rom) eller glögg
Åkerbärslikör

Åkerbärslikör

Häll över spriten så det täcker bären. avrunnen sprit. Anette och jag plockade åkerbär förra veckan. Sila ifrån bären, kläm lite försiktigt så att så mycket som möjligt av bärsaften kommer med
Svartvinbärslikör

Svartvinbärslikör

Häll vinbären i en glasburk med lock tex ett konserveringsglas. Sila ifrån bären och tillsätt sirapen. rensade vinbär
Jordgubbslikör

Jordgubbslikör

Jordgubbslikör1 liter jordgubbar35 cl okryddad sprit 2 dl socker Lägg de rensade bären i en glasburk tillsammans med socker och sprit. 35 cl okryddad sprit
Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

På sommaren kan färska bär passa till, eller varför inte lite flisad mandel. Artusi föreslår även att man kan ha i en matsked rom, detta är vi dock lite skeptiska till, zabaionen har tillräckligt spritig smak som det är
Svartvinbärsbrännvin

Svartvinbärsbrännvin

Till bären rekommenderar jag bra en sprit med avsaknad av finkel. Fyll till sist upp flaskan med sprit tills spriten fyller hela flaskan

Tjejfest!

Till dessert hade Linn gjort en försvinnande god moussetårta på sommarens bär med en choklad- och mandelbotten
Inkokta äpplen med Vanilj, Kanel, Kardemumma & Stjärnanis

Inkokta äpplen med Vanilj, Kanel, Kardemumma & Stjärnanis

Amerikanska plättar, knaperstekt bacon, frukt & bär var några av godsakerna på bordet. Tillsätt Finlandia lime {funkar nog med vilken sprit som helst} 4-6 cl, guava juice ifrån Rubicon cirka 1-2 dl, is, frysta hallon och en halv passionsfrukt i…
En smarrig chokladtårta - low carb!

En smarrig chokladtårta - low carb!

♥ Servera kakan med lättvispad grädde och bär. Smaksätt grädden med någon smarrig likör/smaksatt sprit, pudra kakan med kakao/sukrin melis, använd smaksatt choklad i kakan eller i chokladganachen (jag har testat chili-, mint- och limechoklad, riktigt smarrigt
Drink med björnbär

Drink med björnbär

Gillar du inte gin så tar du rom eller vodka, vill du ha din drink alkoholfri utesluter du helt enkelt spriten, var och en till sitt med andra ord
Jordgubbssylt

Jordgubbssylt

Bären ska vara rena och vägda. Gärna med ljummet vatten med atamon i, eller med ren sprit. Varva bär och socker i kastrullen