Nyårsmeny Då vi hade en vegetarian vid bordet valde jag att göra hennes räkcocktail till en avokadococktail. Snart är det dags för nyårsafton och här kommer tips på en nyårsmeny ANNICA
Avokadococktail med grapefrukt och rökt lax. Skala avokadorna och skär köttet i bitar. Droppa över lite lime så de inte mörknar. Skala grapefrukten med en vass kniv så även det vita kommer bort Matklubben.nu
Avokadococktail med paprika och kyckling Skala och mosa 2 ½ avokador. Spara resten till garnering. Rör ut moset med samtliga ingredienser. Smaka av Matklubben.nu
