Dela, kärna ur och tärna avokadon. Toppa grytan med avokado. Toppa med tärnad avokado. 3 dl grönsaksbuljong. 2 avokado. Häll på vin och buljong, låt sjuda ca 10 min. 3 dl grönsaksbuljong. 2 avokado
Tillsätt tomater, kikärtor, vatten och buljong. Tillbehör – välj dina egna favoriterstrimlade tortillas stekta i olja eller färdiga nachos om du föredrar detavokado+limeröd lökgräddfilriven ost, fetaostgrönsaker tex stjälkselleri, morot, majsfärsk koriander
Salladen (4 port) 2 dl okokt bulgur 4 dl vatten eller buljong ½ g saffran (ett kuvert) 1 tsk gurkmeja 4 grillade kycklingben 2 avokado i stora tärningar 500 g körsbärstomater i klyftor 1 mango i bitar 1 apelsin i hinnfria skivor 1 röd lök i skivor Färsk bladspenat Koka bulguren enl anvisningarna på förpackningen men tillsätt saffran och gurkmeja i kokvattnet. 4 dl vatten eller buljong. 2 avokado i stora tärningar
Till middag idag testade jag att göra en kycklinggryta med avokado som faktiskt var supergod och vi kommer med säkerhet att gör denna rätten flera gånger
Spara lite av buljongen för att fukta ner köttet lite. Lätt och nyttig wrap med kyckling och avokado. Strimla vitkålen och salladslöken samt skiva avokadon
Därefter gröper du ut avokadon och sköljer persiljan. Tack till avokadon fick den en krämig konsistens, och med lite örtsalt på vart den fantastiskt god
