Lagom till helgen vill jag tipsa om en riktigt god och enkel avokadosalsa. Dela avokados i tärningar. Dessa fyllde jag sedan med sallad, ryggbiff skuren i tunna skivor, avokadosalsa, tomatsalsa, tärnad blåmögelost och gräddfil
Skär avokado och äpple i tärningar och lägg i en skål tillsammans med mangon. 2 avokador. Salta, peppra och häll på olivolja, vinäger och hackad koriander
Så här gör du en mango- och avokadosalsa. Grillad avokado, friterad avokado (japp, det är supergott), avonais eller den orimligt goda varianten avokado- och mangosalsa
Anette och jag åt en superfräsch grillad tonfisk med den här avokadosalsan till. Skala melonen och skär i kuber, hacka rödlöken och skär avokadon i kuber
Skär sedan i lika stora bitar som avokadon. Cajunrubbed kyckling med mango och avokado 4 portioner. 4 avokado. Skala avokadon och mangon och skär sedan dessa i grova bitar (0,5-1 cm beroende på tycke och smak). Cajunrubbed kyckling med mango och avokado 4 portioner. 4 avokado
Jag bestämde mig för att göra en finskuren salsa på en massa grönsaker och avokado till kycklingen. Nu tärnar du avokadon i bitar och blandar ner med det andra så slipper du mörk och tråkig avokado
Skala och tärna mango och avokado. Pressa lime över så mörknar inte avokadon. 1 stor avokado. 4 skivor tonfisk à 120 g (finns fryst, ca 140 g st) 1 mango 1 stor avokado pressad lime 2 tomater 1 liten gul lök eller 2 knipplökar 2 msk vit balsamvinäger 4 msk olivolja ev