Avocado rökt recept

Rökt vildandbröst

Rökt vildandbröst

När risotton är klar är det bara att joxa ihop en sallad (i det här fallet spenat, sugar snaps, avocado, körbärstomater och spenat) och skära upp den goda vildanden (Bondens matbod)
Pulled Rökt Lax i ugnen, Laxtaco

Pulled Rökt Lax i ugnen, Laxtaco

Dela laxen i små bitar och fördela på tortillabröd med avocado&mangosalsa och sweetchilidressing. Så en röktlaxtaco
Avocado och Mangosalsa

Avocado och Mangosalsa

Recept på den 'rökta' laxen. Avocado&Mangosalsa. Recept på den 'rökta' laxen. Avocado&Mangosalsa. 200 g avocado ( fryst och tinad). 200 g avocado ( fryst och tinad). 200 g avocado ( fryst och tinad). 200 g avocado ( fryst och tinad)
Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Gjorde även mosad avocado och hummus som dippsås. Strö över salt och rökt paprika pulver efter smak och även strö bröd om man vill ha dom lite krispiga
Pulled pork på riktigt

Pulled pork på riktigt

Servera med cole slaw, sallad, hackad koriander, skivad avocado och såsen du nyss gjorde. Visst är det gott att göra pulled pork i en gryta i ugnen men tillfredsställelsen av att göra det på riktigt är något helt annat
Wrap med laxröra

Wrap med laxröra

En mumsig röra som jag serverade i wraps med avocado som kompis. Röra med rökt lax2-3 portca 125 g rökt lax1 dl creme fracihe40 g sikrom3 crab sticks1 klick majonnäs2 hårdkokta äggchiliflakesherbamareskalet och lite saft från en citrongräslök3 stora tortillas. ca 125 g rökt lax
Strikt lchf – dag 6 – middag

Strikt lchf – dag 6 – middag

Och serverade fisken med avocado och den smakrika stekskyn. Det är intressant att prova den färska makrillen eftersom man är van vid rökt
Texas chili med guacamole, syltad rödlök och tomatsalsa

Texas chili med guacamole, syltad rödlök och tomatsalsa

Mixa avocadon med vitlök och citronsaft tills den nästan är helt slät. 1 msk rökt paprikapulver. 1 avocado. 1 msk rökt paprikapulver. 1 avocado saften från 1 citron 1 vitlöksklyfta 1 chilifrukt 1-2 tomater
Vegan chili sin carne

Vegan chili sin carne

Gjorde sig utmärkt i denna rätt med bönor, paprika och spenat, toppat med pumpafrön, kvarngryn och avocado