Aubergine timjan recept

Gratinerad aubergine med quornfärs

Gratinerad aubergine med quornfärs

Häll i krossade tomater, krydda sedan med salt och timjan. Halvera aubergine och gröp ur fruktköttet. Fyll aubergine med quornfärsröran och toppa med riven ost
Aubergine mousaka

Aubergine mousaka

½ tsk timjan. Om ni inte vet vad moussaka är så är det en slags grekisk gratäng, nästan lite som lasagne men istället för potatis hade vi i aubergine
Vegetarisk aubergine & zucchinigratäng

Vegetarisk aubergine & zucchinigratäng

Bland det godaste jag vet är Moussaka, älskar hur krämig och god auberginen blir i ugnen. (Det går att bara använda aubergine om man hellre vill det
Färsfylld aubergine

Färsfylld aubergine

Tillsätt minifraiche, kalvfond, salt, peppar och timjan. Skölj och dela auberginen. Lägg köttfärsröran i aubergineskalen och strö över osten
Aubergine gratäng

Aubergine gratäng

Ta ut formen , rulla ganska stora köttbullar o lägg i mellan auberginen , slå på tomatsåsen o strö över en påse ost
Färsfyllda auberginer

Färsfyllda auberginer

timjan. Skölj och dela auberginerna på längden. Servera med en fräsch sallad och bröd 2 stora auberginer

Köttfärsfylld aubergine

Gårdagens snabba middag fick bli köttfärsfylld aubergine. Hej vänner ♥. Därför bjuder jag er idag på ett enkelt, men väldigt gott och snabblagat recept på bra vardagsmat Jag har tidigare gjort en vegetarisk variant och den hittar du här
Parmesanpanerad aubergine

Parmesanpanerad aubergine

Blanda ost, ströbröd och timjan på en annan tallrik. Skala och skär auberginerna i smala skivor. Vänd aubergineskivorna i ägget och sedan i ostblandningen

ZUCCHINI OCH AUBERGINE GRATÄNG

finhackad timjan. Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja. Riv osten, hacka persiljan och timjan samt skala vitlöksklyftorna