Fyllda auberginer är en av mina favoriter när det kommer till vegetariska rätter. Det bästa med fyllda auberginer är att du kan variera dem i oändlighet
Vi käkade "sillen" med kokt färskpotatis och lite förvälld, färsk, sparris. Idag blir det recept på härlig sommarmat i form av denna goda aubergine"sill" i krämig senapssås
En kokt potatis i skivor. Denna gång utgick jag från ugnbakad aubergine. En kokt potatis i skivor. Aubergine som bakas i ugnen blir otroligt mjuk och härlig - det krävs en del olja och salt för att sätta smak på den, men i övrigt sköter den sig själv
Skölj auberginerna och dela dem i halvor på längden. Fördela blandningen i aubergineskalen. 2 medelstora auberginer, ca 600 g. Servera med kokt ris eller pasta 2 medelstora auberginer,
Om man vill göra gratängen ännu matigare kan man också ha kokt, skivad potatis i den. Huruvida man ska salta auberginen före tillagning verkar vara en tvistefråga
Lite salt och peppar och du har en otroligt mild och god tomatsås som i den här rätten läggs på aubergine och mozzarella med spagetti och parmesan omslutet av parmaskinka i ett paket som bakas i ugnen
Blanda såsen med pastan som du har kokt och lägg i skål. Aubergine innehåller fullt med fibrer, och ämnen som skyddar våra celler i hjärnan och även verkar antiinflammatoriskt
) Denna gång med stekta aubergine, champinjoner, min favvo babyspenat och halloumiost ovanpå. Här är recept på Kycklinggratäng med aubergine, champinjoner, babyspenat och halloumiost
Lägg i lök och aubergine, som får bryna med en stund. Servera med kokt ägg, eller på en silltallrik. 2 små Aubergine. Skär tomater och lök i 4 klyftor och auberginen i grova bitar. 2 små Aubergine
Skär auberginerna i tunna skivor och pressa över citronen. Men potatisen måste vara kokt. Varva aubergineskivorna och potatisskivorna med lammfärsröran i en
