Tillsätt kokosmjölk, vitlök, salt och peppar. Rätten ska ju likna lasagne men har aubergineskivor istället för pastaplattor som bottnar, och fy tusan så gott alltså
2 Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då. 3 Häll i kokosmjölk, krossade tomater och vatten. 1 aubergine, tärnad (ca 250 g). 400 ml kokosmjölk
11 aubergine, tärnad (ca 250 g). 1400 ml kokosmjölk. 2 Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då. 3 Häll i kokosmjölk, krossade tomater och vatten
Häll i kokosmjölk, krossade tomater och vatten. 11 aubergine, tärnad (ca 250 g). 1400 ml kokosmjölk. Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då
Häll i kokosmjölk, krossade tomater och vatten. 1 aubergine, tärnad (ca 250 g). 400 ml kokosmjölk. Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då. 1 aubergine, tärnad (ca 250 g). 400 ml kokosmjölk
Ingredienser Kycklingcurry med aubergine För 6 personer Tillagningstid. 75 minuter 1 kg kycklingfilé 2 st aubergine, á 250 g 2 st gul lök 1 msk finriven ingefära 1 msk hackad chili 2 msk curry 4 st vitlöksklyftor 8 dl krossade tomater 4 dl kokosmjölk 1 stor näve persilja 1,5 tsk himalayasalt Ghee att steka i olivolja flingsalt peppar Husgeråd Kniv Ugnsform Skalkniv Stekpanna Rivjärn Vitlökspress
Tillsätt kokosmjölk, tomater och vatten. Hetta upp olja i en stor panna och stek auberginen. Tillsätt till sist kikärtor, aubergine och smaka av med salt
Laxgryta med rostade kokosflingor ovanpåReceptet använder aubergine, soltorkade tomater, spenat och keso men passa på att kolla igenom frysen och kylen efter alla möjliga rester som skulle kunna slängas med i lasagnen
