Aubergine gurkmeja recept

Indisk aubergine och okragryta

Häll därefter på de passerade tomaterna, aubergineköttet, garam masala, gurkmeja, röd chili, de fint stötta korianderfröna samt saltet

Gaashud.se

Aubergine och svart ris-pilaff

Tärna 1 aubergine och blanda med lite gurkmeja, spiskummin, chilipulver olivolja, citronsaft och salt

PA:s kök

Aubergine i ugn recept med rödbetshummus, rostad pumpa och kikärtor

Häll av kikärtorna, massera in olja, gurkmeja, svartpeppar och salt och lägg på bakplåtspapper på en plåt

Vegetarisk Mat Recept

Kryddrostad aubergine med bönris och yoghurtsås

2 aubergines (stora) 1 tsk malen kryddpeppar 2 tsk malen spiskummin 2 tsk malen koriander 1 tsk malen gurkmeja 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 3 msk rapsolja 1 burk färdigkokta svarta bönor (á 400 g) 2 dl basmatiris 1 rödlök (liten) 1 knippe persilja 2 tomater 0,5 citron (saften) 2 msk olivolja

www.koket.se

Mandelpanerad aubergine med sommarsallad

Gurkmeja. Svensk gurka, svenska tomater, svensk aubergine, svensk spenat och svenska salladsblad. Vispa upp ett ägg med salt, peppar, lite gurkmeja och cayenne

Eleonor Bergström

Khoresht bademjan- Persisk gryta med aubergine

Tillsätt köttet, finhackad vitlök och gurkmeja, stek under omrörning tills köttet får färg. Aubergine ger grytan en god fyllig smak

Zeinas Kitchen

Bourani banjan- Afghansk tomatsås med aubergine

Mustig och smakrik tomatsås med friterad aubergine. Skala auberginerna och dela dem i mitten. Inlägget Bourani banjan- Afghansk tomatsås med aubergine dök först upp på ZEINAS KITCHEN

Zeinas Kitchen

Tagine-Marockansk kyckling med aubergine och mandel

½ tsk gurkmeja. Lägg auberginekuberna i en skål, häll på lite olivolja och blanda väl. ½ tsk gurkmeja. Lägg i den rostade auberginen och mejram och låt sjuda sakta i tio minuter, smaka av med salt och peppar

Världensbästa matblogg

Mnazale - Köttfärsfyllda auberginer

Krydda med salt, peppar, ingefära och gurkmeja. Idag testade jag att göra Mnazale, ugnsbakade auberginer fyllda med köttfärs

mykitchenstories.se

Dhal (gryta) med aubergine och spenat

gurkmeja. Ansa, dela och skär auberginen i skivor. Tillsätt kokosmjölken, auberginen och pepparfrukten. aubergine

Svt

Currygryta med aubergine och kikärtor

Tillsätt chiliflakes, garam masala, koriander och gurkmeja. Hetta upp olja i en stor panna och stek auberginen

Amy's piece of cake

Veckans storkok: kryddig karréstek med lök och aubergine

Skär auberginen i kvarts-cirklar och grovhacka den gula löken. Låt allt stå och puttra ihop tills lök och aubergine mjuknat

www.ekofilosophie.com

Moussaka med gurkmeja

2 aubergine. 1 tsk gurkmeja. 2,5 dl kokosmjölk. 1 ägg. 2 tomater. 2 dl riven lagrad ost. 500 g lammfärs alt nötfärs

wp.familygood.se

Curryfärs med aubergine

Tillsätt lite gurkmeja för att få lite mer färg. Skär paprikan, squashen och auberginen i mindre bitar

Mat och odla

Vegetariskt

Med halloumi, avokado och ugsstekt aubergine. Tillsätt currykryddan, den malna koriandern och gurkmejan

Bread and Beyond

Vegetarisk tapsi- Kurdisk auberginegryta

Skala auberginerna randiga. Stek auberginerna sist eftersom de suger åt sig ganska mycket av oljan. 3 små aubergine eller 2 stora. 0,5 tsk gurkmeja. 3 små aubergine eller. 0,5 tsk gurkmeja

Zeinas Kitchen

Vegan – krämig currygryta i ugn

Det är röd paprika snabbgrillad i ugnen, kikärtor ( ett halvt paket för min son snodde den andra ), silverlök, vitlök, färsk chili, gul curry, gurkmeja, tofu, romanesco, svenska äpplen, aubergine, kokosmjölk och babyspenat

Gefle kost och hälsa

Auberginecurry (vegan) med snabba rågchapati

Proteinet kommer från sesamfröna, auberginen och rågmjölet bl. Auberginecurry (vegan) med rågchapati. Tillsätt aubergine och lök och stek under omrörning tills att auberginen är genommjuk men inte fått färg

| Food that Loves You!