Aubergine grönsaksgryta recept

Grekisk grönsaksgryta

Grekisk grönsaksgryta

4 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 1 zucchini 1 aubergine 1 morot 2 paprikor (gärna olika färger) 200 g potatis 250 g champinjoner 1 förp krossade tomater (à 400 g) 1 msk tomatpuré 1 dl olivolja 2 dl vatten 2 tsk oregano 2 tsk salt 1 tsk nymalen svartpeppar Tillbehör bröd fetaost ev tzatziki Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Grönsaksgryta med lammkotletter

Grönsaksgryta med lammkotletter

Huvudingredienserna brukar oftast vara paprika, aubergine, zucchini, tomater, lök och vitlök. Det finns oändliga variationer av den klassiska franska grönsaksgrytan ratatouille
Veziras kött och grönsaksgryta

Veziras kött och grönsaksgryta

Skär auberginen i sockerbitsstora bitar. 1 aubergine. Lägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Hacka gul och vitlök
Pasta med korv och grönsaksgryta

Pasta med korv och grönsaksgryta

Skär zucchini, aubergine champinjoner, korv och bacon i mindre bitar och stek i en gryta med lite olja under några minuter
En mustig grönsaksgryta (türlü)

En mustig grönsaksgryta (türlü)

När det kommer till grönsaksgrytan, så blev den verkligen underbart god. 2 st skalade och tärnade auberginer. 2 st skalade och tärnade auberginer
Sambar - Indisk grönsaksgryta från Kerala

Sambar - Indisk grönsaksgryta från Kerala

gröna bönor, okra, aubergine, grön paprika, potatis morot. Sambar är en het, syrlig grönsaksgryta från Kerala i Indien med bland annat tamarind och linser
Dagens recept: Ratatouille i lergryta

Dagens recept: Ratatouille i lergryta

Ansa och skär aubergine och zucchini i ca ½ cm tjocka skivor. En fransk grönsaksgryta, ratatouille, lagad i lergryta är verkligen värd att prövas
Spansk Pisto

Spansk Pisto

Aubergine och potatis ska få en fin yta. Idag bjöd han på en spansk grönsaksgryta som var väldigt smakrik
Ratatouille (mjölkfri)

Ratatouille (mjölkfri)

Skär squash, paprika, fänkål och aubergine i grova bitar. 1 aubergine. 1 squash 1 paprika 1 fänkål 1 aubergine 2 tomater 1 rödlök 4 dl tomatjuice
Ratatouille

Ratatouille

Kärna ur och strimla paprikorna, skala och tärna squashen och skär auberginen i skivor. 1 aubergine. Hacka och fräs löken några minuter
Korv-dilemma – äta eller inte?

Korv-dilemma – äta eller inte?

Strimla lökarna och skär auberginen i små bitar. ), grönsaksgryta med ugnsstekta korvar. 1 aubergine. 1 aubergine 1 matsked torkad basilika
Auberginegryta

Auberginegryta

Auberginegryta – gryta av marinerad, ugnsstekt aubergine, paprika och tomat i tomatig varm yoghurtsås med lökbas, kryddad med fänkål, koriander, chilipeppar, senapsfrön, spis kummin, gurkmeja och lite salt
Ratatouille

Ratatouille

Det finns hur många recept som helst att tillgå (om du söker på bloggen här finns ett liknande) men det brukar ingå tomater, aubergine, paprika och vitlök samt örter av olika slag

Grekisk grönsaksgryta

Skär zucchini och aubergine i cm-tjocka skivor. I senaste numret av Buffé var det ett recept på en grönsaksgryta i ugnen som jag fastnade för

Grönsaksgryta

Skala auberginen och skär den samt squash och paprika i bitar. Tillsätt aubergine, squash, paprika och vitlök, tomatpuré och grädde