Aubergine grönsaker recept

Ugnsbakade grönsaker med aubergine

Ugnsbakade grönsaker med aubergine

aubergine. Strimla grönsakerna, dela dem i bitar, dela lök och vitlök i bitar. Stek grönsakerna i olivolja några minuter på spisen
Ugnsrostade grönsaker  lchf

Ugnsrostade grönsaker lchf

Andra grönsaker som säkert är goda att rosta är blomkål, fänkol, broccoli, purjolök och aubergine. Grönsaker rostade i ugn är ett superbra tillbehör tillolika kött- och fiskrätter
Aubergine och zucchinilasagne

Aubergine och zucchinilasagne

Hacka löken och fräs allt direkt i olivolja så att inte grönsakerna hinner bli bruna. Skölj auberginen och zucchinin
Parmesangratinerade grönsaker

Parmesangratinerade grönsaker

Hon bjöd på parmesangratinerad zucchini, aubergine och tomat med kycklingfile. Skär grönsakerna i skivor, varva dem i en ugnsfast form
Marinerade Grönsaker

Marinerade Grönsaker

Marinerade eller inlagda grönsaker är väldigt gott som tillbehör till grillat eller på bufféer. De syrliga grönsakerna gör att maten smälts på ett bra sätt och man blir behagligt mätt
Indisk aubergine och okragryta

Indisk aubergine och okragryta

Igår blev det en aubergine och okragryta, rikligt kryddad med chili, ingefära och koriander. Dela båda auberginerna längs långsidan och sätt sedan ihop dem igen
Gratinerade auberginer

Gratinerade auberginer

grönsaker. ugnsgratinerade auberginer. Dela auberginerna på längden och skåra fruktköttet. Gratinerade auberginer (ca 4 port) Du behöver. 2 stora auberginer 2 msk olivolja 1 gul lök 250 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk soja 1/2 dl vitt vin 3 msk vetemjöl 3 dl mjölk salt,peppar 1 dl riven vällagrad ost Gör såhär. Stek auberginerna i ugnen tills de är riktigt mjuka, ca 30-40 min. grönsaker ca 4 port. 2 stora auberginer
Ugnsbakade grönsaker

Ugnsbakade grönsaker

2 aubergine. 0,5 kg färsk potatis 2 aubergine 2 zucchini 2 paprikor, gärna i olika färg 3 rödlök 2 msk olivolja 2 klyftor vitlök 2 tsk torkad oregano grovt salt
Grönsaker i ugn

Grönsaker i ugn

Zuccini, lök, vitlök, morot, gurka, tomat, paprika, aubergine osv. Ta dom grönsaker du gillar. Jag älskar dom flesta grönsaker
Aubergine med kantarellfyllning

Aubergine med kantarellfyllning

Servera till en grillad köttbit och lite färska grönsaker eller servera som vegetarisk rätt med grönsallad och bröd
Grönsaker - marinerade

Grönsaker - marinerade

1 st aubergine. 11 st aubergine 1 st röd paprika 1 st rödlök 2 st selleristjälkar 0. 5 st körsbärstomater ask 1 msk strösocker 3 msk vitvinsvinäger1 Dela auberginen i mindre bitar. 12 Hetta upp olja och fräs grönsakerna på hög värme i cirka 10 minuter under omrörning
Rostade grönsaker med stekost och tzatziki

Rostade grönsaker med stekost och tzatziki

1 kg potatis 2 rödlökar 1 aubergine 1 zucchini 3 msk olivolja 2 grillost (alt stekost eller halloumi) 1 msk torkad oregano 2 msk sesamfrön, rostade 1 citron
(Rostad) Aubergine/paprika-röra

(Rostad) Aubergine/paprika-röra

Själv serverade jag den som fyllning i ett hembakt tortillabröd tillsammans med hemgjorda bönbiffar, guacamole, sås samt fräscha grönsaker