Aubergine gi recept

Fylld aubergine

Fylld aubergine

Gröp ur auberginen (spara innehållet). Pensla insidan av auberginen met olivolja. Lägg auberginen i en ungsfast form
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Aubergine med linsröra. Ekologiskt. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra. GI är ett mått på hur stor inverkan ett livsmedel har på blodsockret
Bakad potatis med krämig räkröra

Bakad potatis med krämig räkröra

Aubergine med linsröra. Ekologiskt. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra. GI är ett mått på hur stor inverkan ett livsmedel har på blodsockret
Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

Veckomeny: Medelhavskost för svenska kök

Torsk med tapenade, aubergine & oliver. När man står där på badrumsvågen och kikar ner på de digitala siffrorna som har svårt att bestämma sig för slutsumman, så är det något som är i vägen
Dietnudlar med tonfisk och oliver

Dietnudlar med tonfisk och oliver

Aubergine med linsröra. Ekologiskt. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra. Dietnudlar med tonfisk och oliverEn extremt snabblagad, nyttig och smakrik maträtt som ger dig bestående energi
Färsspett smaksatt med ajvar

Färsspett smaksatt med ajvar

Ursprungsreceptet från GI&hälsa. Därefter skär du aubergin, squash och paprikor i små bitar. 1 aubergine. 1 aubergine
Snabb tacowok med lövbiff

Snabb tacowok med lövbiff

Strimla rödlök, zucchini och aubergine. Receptet har jag faktiskt snott (nästan) rakt av från ett gammalt nummer av GI & Hälsa, Expressens bilaga
pastamåndag

pastamåndag

För Kung Markatta har jag skapat en supergod kikärtspasta al forno med denna pasta samt härliga grönsaker som aubergine och zucchini
GI lasagne och pastagratäng

GI lasagne och pastagratäng

Jag brukar alltid göra två formar, en med lasagneplattor och en med aubergine. Så i stället blev det en pastagratäng (dock inte så nyttig med kombinationen vit pasta och oströra) och en GI-lasagne

Nyttig sallad med aubergine, blomkål och bulgur

Här gjorde jag nyttig sallad med aubergine, blomkål och bulgur med grekisk fårost. Här valde jag fräsa aubergin i lite olivolja och rosta blomkål i ugnen först och sedan blandade med samtliga ingredienser till en varm sallad

Nyttig sallad med aubergine, blömkål och bulgur

Här gjorde jag nyttig sallad med aubergine, blomkål och bulgur med grekisk fårost. Här valde jag fräsa aubergin i lite olivolja och rosta blomkål i ugnen först och sedan blandade med samtliga ingredienser till en varm sallad
Dietnudlar med tonfisk och oliver

Dietnudlar med tonfisk och oliver

Aubergine med linsröra. Ekologiskt. Ugnsbakad aubergine som serveras med en god linsröra. Dietnudlar med tonfisk och oliverEn extremt snabblagad, nyttig och smakrik maträtt som ger dig bestående energi
Pinjenötsbiffar med auberginebakelse

Pinjenötsbiffar med auberginebakelse

pinjenötsbiffar med aubergine- och chèvrebakelse. I helgen gick jag en liten sväng i bokhandeln och handlade raskt en ny kokbok - eller snarare en ny kok- och dryckbok