ONE POT PESTO-PASTA MED BROCCOLI OCH CITRON. ädelostgratinerad aubergine, one pot pestopasta, majs- & potatissoppa med quornfärs och vindruvssallad med quinoa
Andra grönsaker som säkert är goda att rosta är blomkål, fänkol, broccoli, purjolök och aubergine. Grönsaker rostade i ugn är ett superbra tillbehör tillolika kött- och fiskrätter
Det är röd paprika snabbgrillad i ugnen, kikärtor ( ett halvt paket för min son snodde den andra ), silverlök, vitlök, färsk chili, gul curry, gurkmeja, tofu, romanesco, svenska äpplen, aubergine, kokosmjölk och babyspenat
Lägg i lök och aubergine, som får bryna med en stund. Broccoli och marinerade Cocktailtomater till. 2 små Aubergine. Skär tomater och lök i 4 klyftor och auberginen i grova bitar. 2 små Aubergine
grönsaker tex paprika, aubergine, squash, champinjoner, broccoli, blomkål osv. Nu den här årstiden när det är kallt så tycker jag det är himla gott med kryddrik mat, inte stark mat men kryddig mat tex indiskt och thaimat
Skiva auberginen. Hacka paprikorna och broccolin i bitar. * 1 aubergine. * 1 broccoli. Vänd paprika och broccolibuketterna i lite olja, salta och baka på plåt i ugn ca 25 min på 175 grader. 1 aubergine * 1 broccoli *
1 liten aubergine. 1 liten broccoli, i små buketter. Lägg i sojaproteinet, fryst haricotverts och broccoli och fortsätt småkoka i cirka 10 minuter. 1 liten aubergine. 1 liten broccoli, i små buketter
Fräs auberginen i hälften av smöret, krydda med salt, peppar och örter. Servera med en generös klick vitlökssmör, tomat och färsk koriander, broccoli och blomkål är gott till
Ajvar relish är en kryddig grönsaksröra med rötter i Balkan som innehåller paprika och aubergine. Servera tillsammans med stekt strimlad vitkål eller nykokt broccoli
