Karrékotletter som marinerats i asiatisk barbequesås över natten och sedan ugnsteks, mums… en sötstark delikatess som ju passar alldeles utmärkt som lunch när det nya året firas in
Skär karrén i kuber. Trä den marinerade karrén på grillspett. 600 g fläskkarré utan ben. 600 g fläskkarré utan ben 200 g glasnudlar 150 g rädisor 1 morot 150 g sockerärtor 2 salladslökar ev 1 dl jordnötter limeklyftor, till servering
4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 4 skivor karré 1 msk smör eller margarin 2 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 1/2 kyckling- eller köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 75 g torkade plommon 2 lagerblad 2 tsk sojasås 1 röd paprika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Min systerdotter Hanna är en stjärna på asiatisk mat. 1 kg fläskkarré. 1 kg fläskkarré. När vi var där över nyårs gjorde hon en grym nudelsoppa med kött som bara föll isär
Men idag taggar vi ner och vildheten får stå tillbaka för en gryta gjord på fläskkarré. Asiatisk fläskgryta 2 port + matlåda. 500 g karré, strimlat. / Anki och Håkan Asiatisk fläskgryta 2 port + matlåda. 500 g karré, strimlat
Där hänvisar jag till asiatiska butiker, eller butiker med östeuropeiska matvaror. Som ni vet har jag de senaste åren lagat och publicerat många recept som passar för den som har en CrockPot, inte sällan med just fläskkarré som ingrediens
De där överblivna karréskivorna från helgen, det fina ståndet pak choy, fin mango och en asiatisk dressing med mycket smak blev tillsammans inte lösa beståndsdelar utan en helhet
4 900 g potatis 1 gul lök 600 g karré (benfri, skivad) 1 msk smör eller margarin 2 dl höns- eller köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 75 g katrinplommon 2 lagerblad 1 msk soja 1 rött äpple majsstärkelse (Maizena) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
