Asiatisk biff recept

Asiatiska biffar

Asiatiska biffar

Snart är det dax att lägga på laxfilé på grillen, men här kommer receptet på de asiatiskabiffarna som vi hade till kräftskivan
Biff Yakiniku - asiatisk biff

Biff Yakiniku - asiatisk biff

Strimla biffen så tunt du kan. 500 gram ryggbiff eller entrecote. 500 gram ryggbiff eller entrecote. Mums säger jag om den japanska rätten Yakiniku
Asiatisk biff - Recept - Arla

Asiatisk biff - Recept - Arla

500 g strimlat nötkött t ex högrev, rostbiff eller innanlår. Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Skär purjolöken i skivor på snedden, skala och finhacka vitlöken
Asiatisk biff med lök

Asiatisk biff med lök

En enkel asiatisk rätt ska gå snabbt att slänga ihop. Strimla biffen tunt. Dessutom så smakar det som ”riktig” asiatisk mat
Asiatisk biff med glasnudlar

Asiatisk biff med glasnudlar

Skala och skiva alla ingredienser utom biffen. Krydda biffen med salt och peppar. Stek biffen på alla sidor och låt den sedan vila
Asiatisk biff med ponzu

Asiatisk biff med ponzu

ryggbiff (gärna ordentligt marmorerad, skuren i portionsbitar). 1rättika. 1purjolök. 1sockerärtor eller annan grönsak i säsong t ex morot
Asiatiska biffar med nudelsallad

Asiatiska biffar med nudelsallad

Ingredienser 400 g blandfärs (70/30). 2 finhackade citrongräs. 2 finrivna vitlöksklyftor. 2 msk finriven färsk ingefära
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Servera lövbiffen med den asiatiska såsen. Gör så här Skär lövbiffen i strimlor. Bryn lövbiffen i omgångar i smör i stekpannan 3-4 min. 500 g lövbiff. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g lövbiff 200 g purjolök 1 stor röd paprika Arla® Svenskt Smör 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2 msk japansk soja 1 msk pressad lime 1½ tsk salt 2 krm cayennepeppar Asiatisk sås
Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Servera lövbiffen med den asiatiska såsen. Skär lövbiffen i strimlor. Bryn lövbiffen i omgångar i smör i stekpannan 3-4 min. 500 g lövbiff
Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Biff med bambuskott och champinjoner (4 portioner). 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff)
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. 600 g lövbiff eller rostbiff