Arla nougat recept

Mozartkulor

Mozartkulor

Lägg nougatkulor på plattorna och rulla dem till jämna bollar. Skär nougaten i 25 lika stora bitar och rulla dem sedan till kulor. 250 g nougat
Nougatglass

Nougatglass

Smält nougaten i en bunke över vattenbad. 3 dl Arla® vispgrädde. 100 g mjuk nougat. Vispa grädden. Lyft bunken ur vattenbadet och vispa ner äggulorna en i taget
Rocky road

Rocky road

Smält chokladen och nougaten tillsammans i mikro eller på mycket svag värme i en kastrull. 100 g nougat
Kladdkaka med marängsviss-topping

Kladdkaka med marängsviss-topping

Kladdkaka med nougat och vit chokladfyllning. Receptet är framtaget av Amy Allegrini Hobson som vann Kladdkakeracet 2014, och jag hittade det hos Arla
Päron med vanilj och hasselnötskräm

Päron med vanilj och hasselnötskräm

Riv nougaten grovt. Ta från värmen och rör ner nougaten i krämen. 100 g nougat. 1⁄2 dl Arla® mjölk. 1⁄2 dl Arla® vispgrädde. 1 dl Arla® vispgrädde
Wienernougat

Wienernougat

Smält nougat och choklad i mikro eller över vattenbad. 250 g nougat. Rör om till en jämn smet. Vänd ner mandeln
Strassburgare

Strassburgare

Smält nougat och choklad i mikro eller över vattenbad. Sätt ugnen på 175°. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker poröst
När man har haft en öppningsdag.

När man har haft en öppningsdag.

Jag och Charlotte möts i lilla cafeköket i arla sommarmorgonen för att montera tårtor, lägga upp kakor, baka bullar och iordningställa cafe och trädgård
Smaskigheter!

Smaskigheter!

Chokladtryffelägg med nougat. Hacka chokladen ganska fint och nougaten något grövre. Koka upp vispgrädden med honungen, dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt chokladen och nougaten

Nougatmousse med kanderade hasselnötter

Jag gjorde den här nougatmoussen med kanderade hasselnötter förra helgen. Från eventet fick jag med mig några recept med Smetana i, bl a Nougatmoussen