Dela upp färsen i rutor och lägg färsrutorna i nybakat pitabröd med diverse olika grönsaker som du tycker om samt vitlöksdressing eller någon annan dressing du tycker om
Här var försäljarna påstridiga och riktigt snabba med att klä barnen i arabiska huvudbonader. Förätten som bjöds var kycklingkebabrulle med sallad och sås på pitabröd (khubz adi)
En måltid kunde bestå av pitabröd, ris, en grönsaksgryta, sallad, grönsaker, råa eller rostade. lite tonfisk, ett pitabröd, grönsaker, ett äpple, jello
Menakish bakas i varje arabiskt hem men kan också köpas i både i gatuhörn och på restaurang. En förenklad version av manakish zaatar är att använda pitabröd och smeta på zaatar som man sedan värmer
Servera kebaben med arabiskt tunnbröd eller pitabröd, skivade grönsaker och tzatziki. Kebab smakar annorlunda om den lagas på lamm-, nöt- eller blandfärs
2 st arabisktpitabröd (mjukt tunnbröd går också bra). Grädda brödet i ugnen tills det är gyllenbrunt. Låt det svalna och bryt i bitar (2x3 cm) som läggs i en salladsskål
Det blir hur som helst ett luftigt, fluffigt och spännande bröd med ett hålrum i sig, typ pitabröd, därför kan man mycket väl använda det till att stoppa fyllning i och kanske göra hemmagjord kefta, kebab eller falafel
