Arabiskt/Arabic -. Idag testade jag att göra Mnazale, ugnsbakade auberginer fyllda med köttfärs. Jag och min vän Sara försöker att lära oss mer om det arabiska köket
Den här grytan gjorde jag när jag hade en aubergine som behövde ätas upp. Grytan blev helt okej men jag har väldigt svårt för blandningen aubergine, paprika och tomat (vilket jag borde ha tänkt på och inte haft i paprika)
Köpte underbart arabiskt bröd hos Gottsunda frukt och grönt. Med andra ord ingen olja och så yoghurten som tar bort det där lite slemmigare i auberginen
Vi brukar göra nötkött, aubergine, ris för vända upp och ner är arabiskt rätten. Jag skrev var sin namn på pepparkakor så skrev jag "Mome" för Mohammad var långa namn få ej plats på kakan så han skojade med mig att Mome var hans plats