Bruschetta är en god aptitretare innan maten. Blanda smör, olivolja, oregano och vitlök. 1 msk olivolja. 1 msk olivolja. 1 msk olivolja. 1 msk olivolja
En aptitretare med lite sting i, och perfekt som en tapasrätt. 1 dl olivolja. 1 dl olivolja. Här i Singapore är de inte lika salta räkorna, eller rättare sagt inte alls salta så jag rekommenderar att salta lite i oljan om du inte köper räkorna på IKEA här i Singapore
Salladen serveras som en aptitretare eller sidorätt vid maten. Ca 6 portioner olivsallad 450 g urkärnade oliver (jag blandade både svarta och gröna) 3 dl valnötter 1 st granatäpple 2-4 st finhackade vitlöksklyftor (justera mängd efter smak, jag tog 2 klyftor) 0,5 dl granatäppelsirap 3 msk olivolja Ca 2-3 msk citronsaft 2 msk finhackad mynta 2 msk finhackad persilja Salt & peppar Gör såhär. 3 msk olivolja
Underbart goda som aptitretare - frasigt friterade blommor av zucchini. Enklaste serveringen är som nedan, snabbt doppade i en enkel frityrsmet och sedan stekta i rikligt med olivolja
Hetta upp olivolja. Det är viktigt att pannan är varm (det är därför du behöver ha i olivolja eftersom den tåler högre värme och hindrar smöret från att brännas)
