Aprikospaj med mandelmassa recept

Aprikospaj med mandelmassa

Aprikospaj med mandelmassa

Täck med bakplåtspapper efter halva tiden så att aprikoserna inte blir brända. Blanda majsmjöl, grovt riven mandelmassa och rumsvarmt smör till en deg

Aprikospaj

Vispa den med grädde och ägg till en fluffig smet. Riv mandelmassan. Lägg dem i mandelsmeten med kupiga sidan upp
Aprikospaj

Aprikospaj

Vispa den med grädde och ägg till en fluffig smet. Riv mandelmassan. Lägg dem i mandelsmeten med kupiga sidan upp

Aprikospaj med mandelmassa

Täck med bakplåtspapper efter halva tiden så att aprikoserna inte blir brända. Blanda majsmjöl, grovt riven mandelmassa och rumsvarmt smör till en deg

Aprikospaj med mandel

Vispa under tiden mandelmassamed grädde och ägg, använd elvisp. Rör smöret med äggulorna. Tryck ut degen i en pajform och nagga den med en gaffel

Aprikospaj

Lägg ut de avrunna aprikoserna på pajskalet med den runda sidan upp och strö på mandelmassan. 50 g mandelmassa

Aprikospaj med blåbär

Strö mandelmassan över degbotten, strö över kardemumma och lägg i frukterna med de skurna sidorna nedåt

Aprikospaj

Vispa ihop mandelmassamed grädde och ägg med elvisp eller assistent i några minuter tills allt gått ihop