Annas pepparkakor recept

Annas skurna pepparkakor

Annas skurna pepparkakor

Rör matfett och socker poröst, gärna med elvisp. Tillsätt kanel, kardemumma och bikarbonat utrörd i kallt vatten samt ägget
Annas pepparkakor

Annas pepparkakor

Värm sirap, socker, kryddor och olja i en kastrull under omrörning till sockret smält. Lägg smöret i en bunke, häll den varma sockerblandningen över smöret och rör till en jämn smet
Annas pepparkakor

Annas pepparkakor

Baka av pepparkakorna i 175 graders värme. Rör ihop smör, sirap, socker och kryddor. Vispa grädden och vänd i
Mjuk Pepparkaka med Lingon

Mjuk Pepparkaka med Lingon

På lördag kommer vi ha lite  julfika här hos oss med några kompisar & deras barn, lite paketöppning i förtid och ”adjö” för en tid då vi alla firar jul på olika håll
Mjuk pepparkaka #2

Mjuk pepparkaka #2

Idag är ingen vanlig dag för det är faktiskt MIN födelsedag. Blev bjuden på lunch av mamma och sedan uppvaktad med fina paket
Eksta pepparkakor, samt deg till pepparkakshus

Eksta pepparkakor, samt deg till pepparkakshus

Det första är från Nya Annas mat och det är härligt kryddigt. De som inte gillar Eksta pepparkakor brukar bli saliga över Riddarbageriets recept - de peppisar som jag tycker är smuliga och jolmiga
Mögelost, pepparkaka och advent

Mögelost, pepparkaka och advent

Idag är det närmast en nordisk mattradition här hemma och varje advent brukar jag plocka fram Mor Annaspepparkakor och en god blåmögelost till den första glöggen och det är så gott
Pepparkakor paleo

Pepparkakor paleo

Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper, dra av det översta bakplåtspappret och stansa ut pepparkakor
Mjuk Pepparkaka LCHF

Mjuk Pepparkaka LCHF

Hej. Nu när det börjar röra sig mot första advent så blir jag mer och mer sugen på jul. Vill julpynta hemma, slå in julklappar, laga massa god mat och baka
Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)

Mjuk pepparkaka – mjölk- och äggfri (vegansk)

I går provade vi ett annat recept än det vi brukar använda på mjuk pepparkaka. Den fick en knaprigt yta och blev mjuk och saftig med härlig smak av pepparkaka
Farmors pepparkakor

Farmors pepparkakor

Farmors pepparkakor1½ dl sirap3 dl socker200 g smör1½ dl vispgrädde1 msk mald ingefära1 msk mald kanel½ msk mald nejlikaca 1,2 l vetemjöl1 msk bikarbonatHäll sirap, socker och smör i en kastrull
Spröda pepparkakor

Spröda pepparkakor

Tidigare har jag publicerat Eksta pepparkakor och Rosendals pepparkakor som är favoriter här hemma. De här pepparkakorna är mer mördegsaktiga i konsistensen, lite högre, lite sprödare
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

En av mina absoluta favoritsockerkakor är mjuk pepparkaka. Jag brukar inte direkt hålla mig till jultider med att baka denna utan den kan dyka upp lite då och då under året när jag blir sugen