Anna sås recept

Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Knorr såser: Fylld fläskytterfilé

Just nu testar vi Knorrs färdiga kylda såser och uppdraget är att bjuda hem folk på middag. Häromkvällen var en gammal sång- och teaterkompis till mig hemma hos oss med sin familj på lite kvällsmat och uppgiften att tycka till om såserna
Sommarns sås är här!

Sommarns sås är här!

Igår njöt jag av solen med min bästa vän Anna som var hemma över helgen för att fira sin brors student
Så god asiatisk sås

Så god asiatisk sås

Riv vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull, koka i ett par minuter. Häll över såsen och låt puttra i några minuter
Kycklinggratäng med sweet chili sås

Kycklinggratäng med sweet chili sås

Dela kycklingen i två delar och stek hastigt runt om i en stekpanna. Häll sedan i crème fraiche, sweet chili sås, sambal oelek, Kikkoman soja, lite salt, strösocker och svartpeppar
Klart kalkonen ska ha en sås

Klart kalkonen ska ha en sås

Min kära mor ska ge sig på den till oss på annandagen. Kalkonen kräver dock sin sås och godaste såsen är ju gjord på själva spadet
Kycklingbuljong till soppa, sås eller som varm LCHF-dryck

Kycklingbuljong till soppa, sås eller som varm LCHF-dryck

Buljong kokt på ben innehåller många nyttiga ämnen, som bland annat är bra mot artros. Ett bra sätt att spara buljonger och fonder är att frysa in dem i istärningslådor och ta fram eftersom att tina i soppor, såser eller att värma till en kopp buljong
Vadas á la Anna

Vadas á la Anna

Späd såsen till lagom konsistens med vatten. Sås. Lägg köttet i en plastpåse. Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl
Rödvinssås

Rödvinssås

Tips på en enkel och jättegod rödvinssås ni kan ha till köttet i helgen. Koka tills nästan hälften återstår utav såsen
Algots remouladsås

Algots remouladsås

Jag har utgått från ett recept från boken "Annas mat" av Anna Bergström. Remouladsås. Mina bilder vill jag stannar här
Lax & spenat pasta

Lax & spenat pasta

Hacka lök och vitlök och stek i lite smör i en stekpanna. Här kommer ett riktigt smarrigt recept till er på en krämig laxsås ni kan ha till pastan
Ugnsstekt lax med dill

Ugnsstekt lax med dill

Annars blir rätten kanon god ändå, majonnäsen som smälter ihop med dillen över laxen -tok gott. Om man absolut vill ha mer sås, kan min smala romsås rekommenderas till