Anka vinäger recept

Anka med apelsinsås

Tillsätt apelsinsaft, lök, vinäger, vin, vatten, buljongtärning och soja. 2 msk rödvinsvinäger. 2 msk rödvinsvinäger

PrettoMarie

1

500

Helstekt anka

Häll i fond, vatten, vin och vinäger. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn. Ta upp ankan och låt rinna av ordentligt, torka den torr med hushållspapper

Touchoftaste

2

320

Glaserad anka med ananaschutney och tempura

Blanda med soja, vinäger och sesamolja. Jag är medveten om att det är stora ord men den här ankan är bland det godaste jag har lagat någon gång, smak, konsistens, doft och utseende i nästan fullständig harmoni

Bara mat...och lite till

0

90

Ankan´s plankstek

Finhacka schalottenlöken och lägg det tillsammans med dragonkvisten, lättkrossade vitpeppaarkorn, vinägern och vattnet

ankanplankan

1

85

Anka à l’orange med purjopotatis

Tillsätt apelsinsaft, lök, vinäger, vin, vatten, buljongtärning och soja. rödvinsvinäger. 1. Skär ett rutmönster i svålen på ankbrösten

alltommat.se

0

80

Anka med risnudlar i asiatiska smaker och brynt pak choi

½ msk vitvinsvinäger. Anka. Blanda soja, olivolja, vinäger och Sriracha med pressad vitlök, riven ingefära och cest och saft från en halv lime

Citroncest -

1

40

Anka citrus

vinäger. Skär ett rutmönster i skinnet på ankan och stek filéerna på skinnsidan i några minuter på medelgod värme tills skinnet är knaprigt

Svt

0

30

Helstekt anka

Häll i fond, vatten, vin och vinäger. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn. Ta upp ankan och låt rinna av ordentligt, torka den torr med hushållspapper

Touchoftaste

0

20

Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka

Servera till t ex ris och stekt anka eller kyckling. 1 msk vinäger. Pressa vitlöksklyftan och blanda med vattnet, låt stå i 10 min

Matklubben.nu

3

1920

Apelsinsås till kyckling och anka

Häll socker och vinäger i en gryta och värm på medelvärme under omrörning till sockret smält fått lite färg, utan att det bränns

Mårtenssons kök

0

150

Kvack, kvack sa ankan

Värm en stekpanna och lägg i smör och sockerLägg i endiv bitarna när smöret och sockret börjar brynas, stek en fin färg på endiven (jag gjorde inte detta, men det blir absolut bättre när den karameliseras)Häll i vinäger, apelsinskal och saft, sjud tills endiven mjuknatVinäger

Truly Kira

0

70

Björnbärssås, en god sås till anka

Anki kom nämligen hem med ett gäng björnbär som hon pallat på jobbet och mumlade något om att dom nog skulle kunna passa fint till anka

Mårtenssons kök

0

50

Canard á l'orange - anka med apelsin

Häll i honung, gurkmeja, vin, vinäger och saften av två apelsiner. De hade inte hel anka på affären, så tog ankbröst istället

Mat 365

0

30

Sotat Ankbröst med syrlig apelsinsås, confiterad rödlök och haricots verts_del av nyårsmenyn

Blanka av såsen med lite smör. Smält socker i en tjockbottnad sauteuse, häll över balsamvinäger och låt koka ihop

Manfreds Mattorg

2

1120

Kyckling med smak av skånsk senap och dragon!

Nu skall jag gå upp och se på Kalle Anka, precis vad jag har längtat efter… hihi. Vänd ner hackad färsk dragon och smaksätt med vinägern

UnderbaraHem

2

450

Ankbröst med apelsinsås

anka. Sätt på värmen igen, häll på vin, buljong och vinäger. Anka à l’orange. Tag i mer vinäger om såsen känns för söt

Receptbloggen.com

3

300

Ankbröst med apelsinssås och grillade grönsaker

Anka är saftigt och har ett härligt kött. Blanda socker och vinäger i en kastrull, när sockret smält, blanda ner saft, vin, kalvfond och salt

Lolos Matblogg

1

240

Grymt med fett: anklår

Och inte bara vi ser jag, läste precis hos Lager att det stod anka på middagsbordet även där idag. Till åt vi rödlök brässerad med en skvätt rött vin, vinäger, salt, peppar, kryddnejlika och lagerblad

Längst in i skafferiet

0

220