Anka salvia recept

Helstekt anka

Helstekt anka

Ex timjan, rosmarin och salvia. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn. Ta upp ankan och låt rinna av ordentligt, torka den torr med hushållspapper
Helstekt anka

Helstekt anka

Ex timjan, rosmarin och salvia. Lägg ankan i lagen i en tajt bunke och ställ i kylen i ett dygn. Ta upp ankan och låt rinna av ordentligt, torka den torr med hushållspapper
Fylld helstekt anka

Fylld helstekt anka

Krydda med timjan, salvia, persilja, salt och peppar. Ta upp ankan och låt den rinna av ordentligt. färsk salvia
Dagens recept: Paprikakyckling

Dagens recept: Paprikakyckling

Om du vill kan du fylla och steka en stor gödkyckling som anka. Använd gärna kryddor med starkare smak till kyckling - paprika, curry, salvia, dragon eller basilika är några förslag
Lush jul 2015

Lush jul 2015

Snow Fairy är nu lika självklar för julen som Kalla Anka och julgranen. Denna spektakulära och färggranna tvål innehåller salvia, timjaninfusion och röda vinbär
Confiterad kycklingklubba

Confiterad kycklingklubba

Klassiskt är confiterad anka som då får bada täckt i ankfett. Täck med olja/fett och i med vitlök, salvia, timjan och lagerblad

Helstekt anka med pepparsås

Gnid in ankan med salt och vitpeppar. Fyll ankan med citron och örtkryddor och förslut med tandpetare. Lägg ankan på grönsaksbädden och sätt in grytan i ugnen