1 msk honung. 1 msk honung. Satt och övervägde om jag ska dela in recepten, men allt kommer i detta inlägg, många recept blir det Suckta, laga framför allt NJUT
Sötsyrlig dressing1 dl japansk soja 0,5 tsk sesamolja 2 klyftor vitlök 1 limefrukt 6 cm ingefära 1 röd chilifrukt 2 msk ljus sirap 2 msk honung. Stekt bok choy med rostade sesamfrön2 bok choy fettet, från den stekta ankan sesamfrön soja
Morgondagens middag är klubbad, vi kom fram till att anka skulle sitta fint. Friskt, syrligt och sött på samma gång, och i sällskap av honungen så var det en hit
Det blev riktiga farmor anka bröd som svalnar på galler, innan jag skivade & frös in dem. Smula 50 g jäst i en bunke & rör ut med 5 dl ljummet vatten, 2 tsk honung, 2 tsk ljus sirap (själv hoppade jag idag över både honungen & sirapen & ersatte det med en nypa socker för jäsningens skull) 1 1/2 msk flingsalt (jag tog mindre salt också ). 2 tsk honung