Anka gurka recept

Gurka med parmaskinka

Gurka med parmaskinka

Det var min kära kompis Anka som lärde mig äta detta för många år sedan och sen dess är jag såld. Populära inlägg senaste 7 dagarna

Laxtartaren, ankan och den glömda forellromen

Mina ”souscheffar” skar kuber av gurka, lax och äpple och vi stekte ankbröst under den nya fläkten som liknade mer en lampa än en fläkt
Anka med udonnudlar

Anka med udonnudlar

Ankbröstet är tillagat och marinerat i varma kryddor som stjärnanis, ingefära och kanel som sedan serveras med en nudelsallad med japanska udonnudlar, kinakål, gurka och chili
Nudel sallad med anka

Nudel sallad med anka

Kärna ur och skiva gurkan. 1/2 gurka. 1/2 gurka 1 knippe rädisor. Den här nudel salladen kan man servera med vilket kött som helst vi stekte ankbröst
Smakrik sallad med asiatisk anka.

Smakrik sallad med asiatisk anka.

Blanda salladsblad, gurka, salladslök, örter och rädisor med sesamolja och pressad lime. 1/2 gurka, tunt skivad. 1/2 gurka, tunt skivad

Smakrik sallad med asiatisk anka

Blanda salladsblad, gurka, salladslök, örter och rädisor med sesamolja och pressad lime. En spännande höstsallad med asiatiska smaker och anka
Pekinganka - LCHF

Pekinganka - LCHF

Traditionellt serveras Pekinganka på Mandarinpannkakor med förvälld salladslök eller späd purjolök, strimlad rå gurka och Hoi Sin-sås
Fläskkarré "Pekinganke-style"

Fläskkarré "Pekinganke-style"

På en av restaurangerna jag jobbade på serverades både anka "peking-style" och mu shu-biff i världsklass

Paleo – vad är paleo och vad ingår i en paleokost?

Abborre, Anka, Fläsk, Gås, Inälvor, Hälleflundra, Hummer, Hare, Hjort, Höns, Kalkon, Kanin, Kräftor, Kyckling, Lamm, Lax, Makrill, Musslor, Nöt, Organ, Ostron, Ripa, Röding, Sardiner, Tonfisk, Räkor, Viltkött, Ägg, Älg, Öring
Mysmat till mello

Mysmat till mello

Ja, sedan har de varor som jag oftast söker (även anka har jag nu fått veta). ½ skalad och tärnad gurka
Näringstät mat till bebisar

Näringstät mat till bebisar

Hon har hittills smakat på bland annat kalv, gris, kyckling, lamm, anka, torsk, röding, makrill, räkor, broccoli, brysselkål, kålrot, persiljerot, sötpotatis, palsternacka, morot, paprika, tomat, gurka, sallad, gröna bönor, ägg, majonnäs, surkål, vitkål, rödlök, citron, päron, äpple, clementin, kiwi, hallon, blåbär, kokosmjölk, olika nötter och frön (som jag bakar bröd av)

6 bra restauranger i Warszawa

Huvudrätten blev deras berömda piroger med olika innehåll som svamp, spenat och anka. Torskrygg med ärtor och gurka, så mör att den föll sönder
Crispy duck med hallon-hoisin.

Crispy duck med hallon-hoisin.

Se till att ankan är rumstempererad innan du börjar tillaga den. Skär salladslök, morötter och gurka i tunna stavar
Nyårsmeny

Nyårsmeny

fett på medelhög värme, ös köttsidan med fettet som kommer från ankan. Gurka, lång. skivor på längden av gurkan, gärna med mandolin eller en osthyvel
Konsten att tillaga

Konsten att tillaga

Servera pekingankan på en mandarinpannkaka med den hoisinbaserade såsen, salladslöken och gurkan. Pekinganka med