Spritas moset runt plankan, lägg på kött, sparris/baconet och tomaten och gratinera tills duchessepotatisen fått fin färg och servera med bearnaisesåsen
Denna gången simmade ankan i en fikonsås, efter ett recept märkt med GOTT från gröna skattkistan. En sås som passar lika bra till kyckling, gås och kalkon som till anka
För dem som inte vet vad man skall ha en saltplanka till, kan du förklara. A stuffed Pulled Pork Potatoe over baked with cheddar cheese ,jallapenos , Bacon Cream freche and Flaming pig BBQ sauce