Smält smöret i en kastrull på spisen. Ananaspaj är en favorit hos många, jag har gjort den glutenfri genom att byta ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix
Häll i smältsmör och rör om till en deg. 150 g smör eller margarin. Sätt ugnen på 200 grader. Pajdeg. Blanda fullkornsvetemjöl, strösocker och bakpulver i en skål
Smält smöret och tillsätt övrigt. Bakade denna ananaspajen ofta för många år sedan, dels för den gick så snabbt och lätt att släga ihop och för att den var väldigt god förstås