4 2 ananaser 2 msk smör 1/2 dl mörk rom 1/2 l vaniljglass 1 dl rostad riven kokos 1 krm flingsalt Italiensk maräng 3 dl strösocker 1 dl vatten 4 små äggvitor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Ananas och passionsfrukt är en grym kombo, jag tyckte marängen på min blev lite för gräddad så jag sänkte temperaturen lite här och hoppas den ska bli ljusare
Du kan lätt utesluta kokosen och du kan toppa den med grädde istället för Italiensk maräng. Jag valde att servera den med Italiensk maräng som jag brände av med brännare
Vispa äggviteblandningen till en blank, vit maräng. Skär några tunna skivor ananas och ta bort skalet på utsidan, lägg längst ner i ugnen på en plåt med bakplåtspapper för att torka
150 g fint hackade hasselnötter 4 st äggvitor 1 dl socker 1 msk potatismjöl Grädde Ananas bitar Choklad Sätt ugnen på 200 c. Vispa äggvitor och socker till en fast maräng Blanda ner fint hackad nötter och potatismjöl Grädda i ugnen 15 min
Skala ananasen och skär bort mittstocken, skär resten i bitar. Vispa till en blank maräng. Grädda tills marängen fått lite färg, ca 5 minuter, eller bränn av med gasolbrännare. 5 st ananas
Skala mangon och ananasen och skär sedan upp den. Krossa marängerna grovt och blanda dem med grädden. Toppa fruktsalladen med "maränggrädden" och dajmkulorna
Vispa äggvitorna för sig till mjuk maräng och vänd försiktigt ner i smeten. 10,25 ananas. 1Fruktsallad1 mango 1 banan 0,25 ananas 1 dl hackade cashewnötter lönnsirap 2 dl grekisk yoghurt eller matlagningsyoghurtAmerikanska pannkakor
Årets kreation blev en slags halvfrusen marängtårta med ananasmousse. Egentligen skulle det vara passionsfrukt istället för ananas men det hade gått åt så hiskeligt många passionsfrukter så jag orkade inte
