Vill du inte ha kassler i den sötsura grytan går det lika bra med kyckling och vill du inte ha ananas så går det bra med exempelvis bambuskott, mango eller wokgrönsaker
Koka upp buljong (vi tog köttbuljong) och tillsätt purjolök, ananas, soja, socker, vinäger och salt. )I kväll smarrar vi på en riktig favorit i repris, Kyckling i vitlöksvinägergräddsås, lika god som namnet är långt
Rör ned olja, juice och vinäger och smaksätt med nymald svartpeppar. Kassler är härlig sommarmat, här tillsammans med en fräsch ananassalsa, en rätt passande att sätta fram en varm sommardag
