Den här västerbottenpajen är riktigt saftig och god och kan förhöja vilken vanlig vardag som helst med lite färska räkor, aioli, en god sallad och en flaska vitt vin till
Många äggulor blev det också med den här tårtan samt aiolin jag gjort till köttet, så söndagens sötsak blev en Pavlova med en massa bär, som jag får återkomma till
Under tiden fiskgrytan kokar blandar man aiolin. Blanda Kesella med lättmajonnäs ochpressad vitlök. Servera grytan med en klick aioli, gärna i lite djupare tallrikar
Aioli. Sedan lite hemgjord vaniljkesella med jordgubbar toppade med lite hackade nötter till dessert. Hacka räkor, kräftstjärtar, rödlök samt dillen och blanda med kesellan