Afrikansk smör recept

Afrikansk gryta från 70-talet - det har hänt en del sen dess...

Afrikansk gryta från 70-talet - det har hänt en del sen dess...

Afrikansk biffgryta bjöd pappa på i helgen. Nuförtiden skulle vi nog dessutom tala om nordafrikanskt, sydafrikanskt eller västafrikanskt osv om de olika köken i Afrika för de skiljer sig åt beroende på geografin och lokala råvaror samt varifrån de fått influenser när det gäller det kulinariska
En afrikansk middag med många rätter

En afrikansk middag med många rätter

Smörj en stor stekpanna med klarat smör och hetta upp den över medelhög värme. Länge tänkte vi lägga in recepten från den afrikanska buffé som vi tillsammans lagade och nu äntligen finns de här
Baka afrikansk fruktkaka!

Baka afrikansk fruktkaka!

Smörj och bröa en rund sockerkaksform. Handarbetarna var många och entusiastiska, tebuffén var fantastisk med olika sorters Rooiboste och det ena bakverket godare än det andra, Kyrkkaffe-Annas föredrag var intressant och inspirerande, Kerstin från syföreningen var klädd i afrikansk klänning och hade gjort det så fint med allt hon bakat och stickat
Afrikansk banankaka

Afrikansk banankaka

Rör smöret och sockret poröst i en bunke. Smörj en rund bakform, ca 23 cm i diameter, med smör. Man kan även med fördel smälta 200 g mjölkchoklad (jag föredrar Marabou) och blanda med 1 msk smör och sen breda över kakan. 100 g smör
- Afrikansk kyckling

- Afrikansk kyckling

Bryn kycklingbitarna runtom i smöret, lägg ner lök, vitlök, curry och chili och låt fräsa med någon minut
Akwadu- Ugnsbakade bananer med kokos

Akwadu- Ugnsbakade bananer med kokos

En afrikansk dessert från Ekvatorialguinea med läckra smaker. Smörj en ugnsform med smör. 4-6 portioner 5 st bananer 1 dl mörkt muscovadorörsocker eller brunt farin socker (jag tog muscovadorörsocker) 1 dl riven kokos 1 dl apelsinjuice 1 citron 1 tsk kanel 2 msk ljus sirap (kan uteslutas) Smör till smörjning av formen Gör såhär
Mustig gryta i den envisa vintern

Mustig gryta i den envisa vintern

  Stek köttbitarna i smör i en panna med lite i omgångar. Afrikansk gryta, 4 pers. Idag har jag vabbat med en liten skrutt tjej
Raggmunkar och dags att komma igång med löpträningen…

Raggmunkar och dags att komma igång med löpträningen…

Utöver det varvar jag gärna med olika dansklasser som afrikansk dans, streetdance, salsa mm. När jag var liten och andra barn tjatade om att köttbullar och pannkakor var deras favoriträtt så kunde jag kontra med räksmörgås, raggmunk, kålsoppa eller inlagd strömming
Goda köttbullar med bacon

Goda köttbullar med bacon

lite av en chilistark afrikansk salsa som jag köpt i en rättvisebutik - här kan du också hitta förslag på olika chilistarka såser

Superte från Friggs

Afrikanskt hantverk möter Skandinavisk minimalism. Smält smöret i en kastrull. Afrikanskt hantverk möter Skandinavisk minimalism när ESHI – in love with Africa – lanserar sin första kollektion på FORMEX
Het afrikansk kycklinggryta :)

Het afrikansk kycklinggryta :)

smör eller kokosfett till stekning. Här är recept på Het afrikansk kycklinggryta. Stek grönsakerna i omgångar i kokosfett/smör tills de fått en fin gyllenebrun stekyta
Afrikansk biffgryta

Afrikansk biffgryta

(jordnötssmör om möjligt). (jordnötssmör). Hetta upp matfettet eller jordnötssmöret och fräs kött och grönsaker väl under några minuter
Afrikansk kycklingsås med mango, kokosmjölk och mandel

Afrikansk kycklingsås med mango, kokosmjölk och mandel

Låt fräsa ytterligare en stund, tillsätt sedan en klick smör och häll ner kycklingbitarna. Kom att tänka på det afrikanska temat vi haft i en kurs på skolan i veckan, och jag bestämd mig för att göra mango-kycklingsås
Afrikanskt Inspirerad Kycklinggryta

Afrikanskt Inspirerad Kycklinggryta

Hacka gullök och vitlök, stek på låg värme i smör. 1. 2. Under tiden, skär Zucchini, paprika och champinjoner, häll sedan det i stekpannan med löken