Afrikansk gurka recept

Afrikansk kycklinggryta

Afrikansk kycklinggryta

Servera med ris (koka riset enl anvisning på paketet), skivade bananer, tunt hyvlad gurka, eventuellt rostad kokos och gärna en grönsallad
Afrikansk älggryta

Afrikansk älggryta

Grytan serverade vi tillsammans med matkorn och småskålar med mandarinklyftor, banan, gurka, majs, sallad, tomat, russin, blandade bönor och yoghurt
Kassler med afrikansk couscous

Kassler med afrikansk couscous

Skär melon och gurka i bitar och blanda ner dem i couscousen. 200 g gurka. Koka upp buljongen och tillaga couscous enligt anvisningen på förpackningen

Afrikansk kycklinggryta

Servera med ris, skivade bananer, tunt hyvlad gurka, eventuellt rostad kokos och gärna en grönsallad
Oaxen Tabberas september 2009

Oaxen Tabberas september 2009

Och kollar man vidare på hans blogg så kan man konstatera att han har en restaurangbudget som ett mindre afrikanskt lands bnp

Fish taco – social cooking

Det har blivit allt ifrån enkla men vällagade pastarätter till afrikansk chicken chowder serverad i brödbåtar

Afrikansk gryta

bananer, purolök, russin, tomater, gurka, annanas, och jordnötter. Stek köttfärsen med löken, salta och peppra

Afrikansk kycklinggryta

Servera med couscous, banan, gurka och sallad. 1 halv gurka. Ta bort skinnet från kycklingen och fräs kycklingen med margarinet i en gryta utan att den tar färg