Stekt abborrfilé med kapris och bacon Gör rent stekpannan om det behövs, tillsätt mer smör och stek baconet knaprigt, tillsätt kapris så att denna får fräsa med baconet en stund Karins Spis
Aborrfilé med sellericrème och flädermarinerade betor Själv hade jag inte kommit på att rotselleri och blomkål passar till fisk, men med det smakrika brynta smöret och kaprisen blev det verkligen perfekt Fröken Dills kök
Matäventyr på Gotland Färsk abborrfilé stektes och åts med skirat smör med hackade sardeller, färska kokta rödbetor som tärnats, kapris och citron Fröken Dills kök
Abborre med ansjovispotatis, kapris och rödbeta Rör ihop allt hacket med matlagningsyoghurten och kaprisen. Pensla dem med smöret och vänd dem i mjölet Matklubben.nu
Stekt abborre med sellerikräm, betor och blomkål Blanda smöret med lök, kapris, citronskal, gräslök och salt. Häll av mjölken och mixa sellerin med créme fraiche till en slät kräm Matklubben.nu
Fish and chips på abborre Börja med citrondippen. Låt grönsakerna rinna av väl och blanda ner kaprisen. Smaksätt med citronsaft och citronskal Matklubben.nu