Örtolja recept

Grillad sötpotatis m. het örtolja (Roasted sweet potatoes )

Grillad sötpotatis m. het örtolja (Roasted sweet potatoes )

Resultatet blev dessa grillade sötpotatis med en het och smakrik örtolja med chili. Det har har varit världens hype om sötpotatis ett tag nu och jag själv älskar dom men har fastnat lite i pommes spåret och fick lov att utvidga mina vyer under veckan

Gör en egen örtolja

Nu ska vi bekanta oss närmare med örtolja. Så här gör du egen örtolja. I örtoljan kan du smälta ner bivax så får du en salva
Rostad färskpotatis med örtolja

Rostad färskpotatis med örtolja

Ingredienser Portioner. 4 1 kg färskpotatis (skrubbad) 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt salt och svartpeppar Örtolja 2 dl blandade hackade örter (t ex persilja, basilika och timjan) rivet skal och juice av 1 citron 2 rivna vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 dl finriven parmesanost Lägg till i inköpslistan
Krämig fisksoppa med örtolja och krutonger

Krämig fisksoppa med örtolja och krutonger

Servera toppad med krutonger och örtolja. Sätt ugnen på 225°. Blanda det tärnade brödet med olivolja och salt på en plåt och rosta i mitten av ugnen ca 15 minuter tills brödet fått fin färg
Godaste vitlöksbrödet med örtolja

Godaste vitlöksbrödet med örtolja

Vitlöksbröd med örtolja. Halloj,. Freeeeeeedag. Så härligt. Jag hade hoppats på lite sol men det droppar väldigt mycket här utanför fönstret… Får hoppas till bättring till helgen
Tomatsallad med örtolja

Tomatsallad med örtolja

Hetta upp olja till 65° i en kastrull (det går bra att göra örtoljan med kall olja men då blir den inte så grön)