Jag tyckte det lät lite spännande och halvgalet att kombinera grädde, squash (zucchini), marinerad vitlök och vita bönor i tomatsås, så jag var ju bara tvungen att testa
6 Snitta purjon och skiva i tunna skivor, ta bara det vita, skala och skiva löken i tunna skivor och finhacka vitlöken. 3 st örtmarineradevitlöksklyftor
6 Snitta purjon och skiva i tunna skivor, ta bara det vita, skala och skiva löken i tunna skivor och finhacka vitlöken. 3 st örtmarineradevitlöksklyftor. 1,5 l vatten 2 tsk salt 1 tsk herbes de provence (färdigblandad kockens) 15 st vitpepparkorn 2 st lagerblad 1 st märgben 0,6 kg nötkött högrev 3 st medelstora morötter 3 st medelstora potatisar fast sort 2 st palsternackor 1 st purjolök 1 st gul lök 3 st örtmarineradevitlöksklyftor 75 gram rotselleri 1 st mörk oxbujongtärning
Sötpotatissallad med örtmarinerad mozzarella. Sötpotatissallad med örtmarinerad mozzarella. 2 färska vitlökar. Blanda i vitlöken, delad i klyftor och rosta ytterligare ca 15 minuter, eller tills potatisen är mjuk, känn med provsticka. 1 pressad vitlök. 2 färska vitlökar. 1 pressad vitlök
Lägg i oliver och vitlöksklyftor och fräs dem cirka 5 minuter, ta upp dem på ett fat. Toppa kycklingen med citronskivorna, fördela oliverna och vitlöken runtom, strö över chiliflingorna och persiljan, ringla över honungen och buljongen och efterstek under lock cirka 10 minuter eller tills kycklingen är helt genomstekt. 150 g örtmarinerade oliver. 1 st hel vitlök. 1 st citron 1 msk smör- och rapsolja 3 msk olivolja 150 g örtmarinerade oliver 1 st hel vitlök 800 g kycklinglår med ben 0
Servera gärna örtmarinerad kyckling och dubbelmarinerad fläskfilé till på din buffé. Fördela potatis och lök i en ugnsfast form, pressa över vitlök, salta och peppra
Till grytan serveras surdegsbröd och på brickan som gästen får med sig trängs smör med burkar bestående av olika röror och picklade grönsaker som pumpa, örtmarineradvitlök från Snårestad, och svart bönröra