Örtaioli. Mixa samman vinäger, dijonsenap och äggulor. Tillsätt sedan örter och vitlök och mixa vidare. Tillsätt oljan droppvis under mixning till en fin, krämig aioli
örtaioli. Mixa samman vinäger, dijonsenap och äggulor. Tillsätt sedan örter och vitlök och mixa vidare. Tillsätt oljan droppvis under mixning till en fin, krämig aioli
För länge sedan åt vi ofta kummel hemma hos oss. Vi gjorde en fiskgratäng med crème fraiche och örter, och varje gång förundrades jag över den vita, fasta och goda fisken
Tänk på att alla ingredienser ska vara rumsvarma, annars kan såsen spricka. 2 dl hackade blandade örter (timjan, dragon, basilika, perilja) 2 st äggulor olja 1/2 tsk balsamvinäger 1/2 dl crème fraiche 1/2 tsk honung salt & peppar Hacka örterna mycket
Grädda pizzan på 225º i 10 minuter, servera med örtaioli och en pizzasallad. Gluten/mjölkfri pizza. Att göra en riktigt god och nyttig pizza utan mjöl och mejeriprodukter, går det
Servera med hemgjord rödbetssallad – gjord på 6-7 kokta rödbetor i bitar som blandas med 2-3 msk hemgjord örtaioli och lite kokosmjölk för rätt konsistens. 2-3 msk hemgjord örtaioli och lite kokosmjölk för rätt konsistens
