och så en kall öl till det. -)Det blev toast på vanligt vitt rostbröd, ett par skivor rökt kalkon, en rejäl skiva röd paprika, ett lager sötstark senap, riven ost och en smula torkad timjan på varje macka
Det funkar även att käka den som förrätt, vi klurade lite till och kom fram till att ansjovis borde ju göra sej alldeles ypperligt att ha i den då och ett glas iskall öl till och kanske en skiva kavring vid sidan
Alla som anmält ett helt lag fick dessutom en picknickkasse som innehöll rökt lax, rökt kalkon, potatissallad, bröd, ost, tomater, morötter, fruktpaj, yoghurt, mörk choklad och cider
Till rårakor vill jag ha lingonsylt, och dricka jag öl, eller möjligtvis mjölk. Tredje och sista rätten är Kalkon tapas (originalstavnig) av Kristina Richards
Här nedan följer utvalda siffror och läckerheter från pressträffen. K-Märkt Garnisonen, Stockholm - Jens Dolk tänder upp inför Årets Julbord 2014 som Livsmedelsföretagen (LI) traditionsenligt arrangerar för oss som älskar julmat och dyrkar statistik
Inomhus fanns små soffgrupper och öltunnor omringade av pallar vilka inbjöd till skönt häng. Mac & Cheese med kalkonfyllda stora macaroni med cheddar och tryffel
Man bör dock tala om det för dem först, så att det inte blir en chock när man står där på trappan med kylväska, pastamaskin, viner, öl, champagne och andra godsaker
Är det helg kan det bli ett glas öl också. Jag gör den av kalkonfärs från Ingelstad Kalkon eftersom jag inte äter fläsk, men naturligtvis kan man ta blandfärs istället
