Anette och jag plockade åkerbär förra veckan. 62 myggbett senare kom vi hem med ca 600 g. Nu har jag satt igång en flaska med likör så om några månader får vi se om det blev gott
Vi smakade även av åkerbärslikören som var löjligt, löjligt god. Min kompis Kikki och jag brukar fira våra fördelsedagar tillsamman med att ha en kräftskiva
Galette Monick. Ingredienser. 1 st smördegsplatta2 dl blandade bär, ( Smultron, åkerbär, blåbär och hallon)En blandning av pudersocker och lite kakao Vaniljglass
Det är vanilj cognac, åkerbärslikör och någon ytterligare sort. . Jag vet inte exakt vilket recept på tårtbotten hon använt sig av, men här är ett förslag som jag tror är bra
