Stek den i panna med olja och lite smör. Låt kallna och servera som smörgåsrätt. Stekt strömming eller stekt sill Nyttig (Omega 3) och god både som middagsrätt och som smörgåspålägg
Stek dem ljusbruna i smör och lägg dem därefter i en skål eller bunke. Rensa och skölj strömmingen. Blanda rågmjöl eller ströbröd med salt och vänd strömmingarna i blandningen
Stek dem gyllenbruna i smör och lägg dem på ett smörpapper så de får svalna. smör till stekning. Koka upp ättika, vatten, strösocker, svartpeppar och lagerblad
På hennes landställe i Blekinge, satt vi raka i ryggen vid det fint dukade bordet och fick vi ofta smaka på hennes ättiksströmming och den blev en favorit
