Ärtsoppa selleri recept

Vegetarisk ärtsoppa

Vegetarisk ärtsoppa

Skala morötterna och grovriv dem och sellerin. 1rotselleri, skalad. gula ärter, torkade. 1vatten. 1gula lökar
Crème Ninon a la Skrubbe

Crème Ninon a la Skrubbe

Ett av dem är en variant på Tore Wretmans klassiska gröna ärtsoppa som funkar utmärkt på sommaren. (sellerisalt)
Cocktober & Prislapp

Cocktober & Prislapp

Först ut blev det ärtsoppa. 4 själkar selleri - finhackad. 4 själkar selleri - finhackad. Cocktober & Prislapp

Färdigmat från Spoons

Grön ärtsoppa. Krispig selleri och chorizo gör detta till en lunch jag blir mätt på. Efter många år utomlands kom Henrik tillbaka till Sverige och insåg vad de flesta av oss andra redan visste – färdigmaten i kyldisken är oftast under all kritik
Cook-along med Sandra Mastio

Cook-along med Sandra Mastio

Här mixas den friska ärtsoppan. Riv fänkål och selleri i en matberedare och pressa över saft från en citron
Creme Ninon

Creme Ninon

Garnera med färsk gräslök och toppa den gröna ärtsoppan med champagne i serveringstallriken, ett mycket trevlig inslag om du gör det framför gästen
TBT: vabbruarimat

TBT: vabbruarimat

Grön ärtsoppa med ägg – Här behövs bara gröna ärtor i frysen, ett par ägg, vitlök, buljong och en burk creme fraiche
Grön ärtsoppa med rom

Grön ärtsoppa med rom

Hetta upp smöret i en kastrull och fräs löken och sellerin mjuk. 2st stjälkar selleri, finhackade. 2st stjälkar selleri
Crème ninon - grön ärtsoppa och bruschetta

Crème ninon - grön ärtsoppa och bruschetta

Den här exklusiva, gröna ärtsoppan med champagne, är en av Tore Wretmans klassiker. 1 msk hackad blekselleri. Rör ner mjölet i lökfräset och tillsätt selleri, buljong, 2 dl grädde, sherry och citronsaft. 1 msk hackad blekselleri
Grönt

Grönt

Lyxig grön ärtsoppa. Grönt som broccoli, spenat, sockerärtor, dill, gräslök, lime, ruccola, bladselleri, persilja, basilika, timjan, Granny Smith & gröna tomater

Dansk ärtsoppa

Till ärtsoppan. 1 liten selleri. Blötlägg ärtorna över natten eller köp snabbärtor. Lägg fläsket i en gryta

Crème Ninon

Dela sellerin i små bitar. Rör ner mjölet i lökfräset och tillsätt selleri, buljong, grädde och citronsaft