Ärtsoppa med fläsk smör recept

Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Dock icke denna eleganta sommarvariant som är lätt och rolig att laga och som med sin mjuka smak illustrerar att ärtsoppa faktiskt kan avnjutas grön istället för gul och med räkor och pepparrot istället för fläsk och senap
Falsk ärtsoppa

Falsk ärtsoppa

Sedan kan man ju pimpa den med vad man nu vill, fläsk, korv, bog, lite färsk timjan eller en slurk punsch
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Annars är det bara att servera ärtsoppanmed ett gott knäckebröd med ett tjockt lager smör och en skiva ost
Gul ärtsoppa

Gul ärtsoppa

Vid behov, späd med mer vatten. Vill man att den ska vara vegetarisk så är det ju bara att strunta i det, men själv tycker jag att man ska ha fläsk i
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Kul med recepten på paketen också. Förutom att jag hade i fläsk i den gula då. Smält smöret i en kastrull och fräs lök, ingefära och timjan någon minut
Klassisk ärtsoppa och pannkaksbakelse

Klassisk ärtsoppa och pannkaksbakelse

Häll ärterna i en kastrull med vatten och salt. Skär bogfläsket i stora bitar. Min sambo är väldigt förtjust i Soldatens ärtsoppa, men jag föredrar faktiskt hemmagjord om jag får välja
Ost och Spenatsoppa med Rökt Fläsk

Ost och Spenatsoppa med Rökt Fläsk

Ofta var det ärtsoppa och pannkaka. Fräs i smöret tillsammans med det rökta fläsket, som också skurits i små tärningar
Linssoppa med fläsk

Linssoppa med fläsk

Om du är sugen på ärtsoppa och inte har tryckkokare eller en planerat att koka ärtsoppa kvällen innan du vill äta den, så är den här varianten på ärtsoppamedfläskmed linser istället för ärter ett jättebra alternativ
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

 Gott att koka rotsakerna till rotmoset i buljongen,  använda buljonen till ärtsoppa dagen efter med rester av fläsklägget eller göra ett par smarriga knäckebrödsmackor med resterna samt lite av den nedkylda dallriga buljongen på…
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
Typisk tisdagsmat

Typisk tisdagsmat

Måndagar vegetariskt, Raggmunkar medfläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på lördagar och många äter pizza på söndagar
Hederlig tisdagsmat

Hederlig tisdagsmat

Måndagar vegetariskt (meat free monday), Raggmunkar medfläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på lördagar och många äter pizza på söndagar

Tankar på Skrivis veranda

Från köket kommer dofter ur grytan där det kokas ärtsoppa som ska bli middagen, det är ju torsdag. Då vi inte har varianten medfläsk i utan nöjer oss med rena rama soppan med en klick senap i gräver inte måltiden något i hushållsbudgeten precis