Ärtsoppa fläsk punsch recept

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Det sprider sig härliga dofter i köket när ärtsoppan kokar. Servera med svensk senap och gärna lite varm punsch till
Ärtsoppa med varm punsch | Recept från Köket.se

Ärtsoppa med varm punsch | Recept från Köket.se

varm punsch. Servering varm punsch grov senap. Servera med varm punsch och grov senap 500 g torkade gula ärter. 300 g rimmad fläsklägg på ben. 150 g rimmat fläsk. 150 g varmrökt fläsk med svål. 500 g torkade gula ärter 1 persiljerot 1 gul lök 4-5 kryddnejlikor 2 lagerblad 1 bouquet garni (1 bit purjolök, timjan, persilja och lagerblad) 300 g rimmad fläsklägg på ben 150 g rimmat fläsk 150 g varmrökt fläsk med svål salt och svartpeppar från kvarn
Falsk ärtsoppa

Falsk ärtsoppa

Sedan kan man ju pimpa den med vad man nu vill, fläsk, korv, bog, lite färsk timjan eller en slurk punsch
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Att varm punsch har blivit ett klassiskt tillbehör till ärtsoppa, tros vara för att den sades minska värdespänningarna, vilket kan vara bra när du ätit ärtsoppa
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Torsdag och ärtsoppa. Jag kokar alltid en vegetarisk variant, men självklart kan en bit fläsk få koka med om man gillar det
Ärtsoppa och äppelplättar

Ärtsoppa och äppelplättar

Så efter att lyckats köpa punsch, värma den lagom och dricka den till ärtsoppan, lyckades jag också grädda många laggar med äppelplättar

Från grunden: Ärtsoppa

Och eventuellt varm punsch därtill. 300 g rimmat bogfläsk, sidfläsk i bit eller fläsklägg. 200 g rå fläsk- eller köttkorv. Lägg även i fläsket och låt sjuda under lock tills ärterna är mjuka, cirka 1 ½ timme. ➥ Lägg ner den råa fläsk- eller köttkorven efter 1 timme. 300 g rimmat bogfläsk, sidfläsk i bit eller fläsklägg. 200 g rå fläsk- eller köttkorv

Ärtsoppa

En vegetarisk ärtsoppa kostar inte många kronor att tillverka och även med fläsk i blir den inte dyr…