Måndag och dags för ett riktigt gott fiskrecept som blivit en stor favorit hemma hos oss. Ett utmärkt sätt att få dottern att äta grönsaker som hon annars säger ”blä” till
Fortsätter på temat fisk och skaldjur och krispig citrus. Vispat smör med citronzest och citronjuice. Underbara rödingfiléer med salt, peppar och lite fisk- och skaldjurskrydda
Koka hälften av fisken (eller använd överbliven kokt fisk)ca 5-10 minuter i vatten och använd hålslev att fiska upp fisken,man kan använda allt rått om man vill, dock blir den då "vattnigare"
Potatis & ärtmos. Spritsa sedan ärtmoset och låt grädda i ugnen tills det fått en fin färg, ca 10-15 minuter. Potatis & ärtmos1 kg potatis 400 g frysta ärtor 1 dl mjölk 2 msk smör 1-2 äggulor salt o vitpeppar
