Pärlsocker. Ös på med kanel, hackade hasselnötter och pärlsocker. Pärlsocker. 150 g smör. Smält 150 gr smör i kastrull,blanda med 1 1/2 dl socker, låt svalna. 150 g smör
Tryck i skalade, skurna äppelskivor och ha på kanel och pärlsocker efter behag. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och ägg och tillsätt sedan det smälta smöret